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승승맘h2

입맛이 깔끔한 무 카나페 만들기 속이 편한 무와 빵의 조화가 브런치로 제격이에요.

무는 소화가 잘 되는 음식 중 하나죠?
무와 식빵으로 카나페를 만들어먹으면 브런치로 제격이에요~^^
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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무는 0.5cm 두께로 얇게 썬 후 4등분합니다.

무 2조각

무의 아린 맛을 없애기 위해 쌀뜨물을 넣어 삶아줍니다.
전 쌀뜨물이 없어서 쌀을 조금 넣어서 삶아줬어요.
무가 잠길 만큼 물을 넉넉히 부어 삶아줍니다.

쌀 1작은술, 물 넉넉히

두부는 칼등으로 으깬 후 간장, 후춧가루, 소금을 넣어 간합니다.

간장 2큰술, 소금 약간, 후춧가루 약간

식빵을 토스트기에 굽거나 마른 팬에 구워줍니다.

식빵 2장

식빵을 4등분합니다.
식빵 위에 양념한 두부를 올리고 삶은 무를 얹어줍니다.
씨를 뺀 후 다진 고추와 검은깨를 올려주면 완성~!!

다진 고추 약간, 검은 깨 약간

팁-주의사항
무의 아린맛을 없애기 위해 쌀뜨물에 넣어 삶습니다.

등록일 : 2022-01-08 수정일 : 2022-01-10

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레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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