안녕하세요.
오늘은 주변에서도 많이 만들어보시고 또 간단해서 한번 해보고 싶었던
몬테크리스토를 올려봅니다.
치즈를 싫어하시는 분들께는 다소 느끼할 수도 있으나
한덩어리 만들면 이렇게 4조각 나오는데 저는 이정도는 먹을만하더군요.
뽕브라님의 레시피 변형했어요.

식빵 3장, 슬라이스 햄 2장, 슬라이스 치즈 2장, 모짜렐라치즈 조금, 딸기잼 or 라즈베리잼
튀김 반죽 - 튀김가루 8큰술, 얼음물 6큰술, 달걀 1/2개

※ 원레시피는 닭가슴살도 들어가고 버터도 발라주는데 저는 생략했습니다.

1. 식빵의 가장자리를 다 잘라내 준비합니다.

2. 빵 하나를 깔고 슬라이스 치즈와 슬라이스 햄을 깔아줍니다.
치즈를 더 준비하셔서 치즈-햄-치즈로 하시면 접착효과도 있고 좋지만
넘 느끼할까봐 하나씩만 했어요.

3. 그 위에 빵을 한장 더깔고 슬라이스 치즈, 슬라이스 햄을 순서대로 깔고
마지막에 모짜렐라 치즈를 얹고 빵을 덮어줍니다.

4. 편편한 쟁반을 덧대어 위에 무거운걸 올려줍니다.
오븐 팬처럼 자체적으로 무거운걸 올리셔도 되고요.

5. 튀김 반죽 재료를 섞어줍니다.

7. 기름 부어 달궈진 팬에 육면이 노릇노릇해질정도로 익혀줍니다.

8. 삼각형이 되도록 대각선으로 잘라서 4등분해줍니다.

잼에 콕! 찍어먹으면 된답니다.
저는 갠적으로 라즈베리잼보다 딸기잼이 나은거 같아요.
요즘 레시피들이 하도 발달해서 외식이 필요없는거 같아요.

날씨가 이제 마구 더워지네요 헥헥...
오랜만에 베이킹하는 중인데 땀이 줄줄나더군요.
그럼 건강조심하시고 즐거운 후라이데잇!!(;;)금욜되시길 바랍니다~

등록일 : 2008-06-13 수정일 : 2013-02-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

닭백숙 맛보장 레시피

1

몸보신요리 닭백숙 맛있게 끓이는 법 마무리는 닭죽으로

으뇽2

4.9(79)
2

백종원닭백숙

찐씨미

5.0(34)
3

닭백숙/삼계탕/닭죽 : 알아서 완성되는 초간단 보양식

핸디B

5.0(16)
4

[간단 자취요리] 초초! 간단 자취버전 닭백숙 만들기 (삼계탕 만들기)

얌무

5.0(14)

만두국 맛보장 레시피

1

맛있는 만두국 간편하게 끓이는법!!

쟌쟌

4.9(200)
2

백종원 만두국 끓이는 법 진짜 쉽고 맛있는 만둣국 황금레시피 ~

뽕림이

4.9(74)
3

만두국 간단하게 끓이기

눈누난나02

5.0(44)
4

개운하고 깔끔한 만두국

완소연홍

4.8(23)

건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피

냉이무침 맛보장 레시피

1

봄나물, 새콤달콤한 냉이무침,

어부동김반장

5.0(134)
2

봄 내음 가득 냉이나물 냉이무침

백합엄마

4.9(33)
3

춘곤증 예방에 도움을 주고 입맛 돋우는 냉이무침

풀향기

4.9(16)
4

◈ 빼박~! 제철요리 "냉이무침 황금레시피" 공유~* , kbs 2tv저녁 생생정보 레시피 , 봄철 음식레시피

주방이야기

4.9(16)