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마루이의푸드코트

부서지지 않는 감자채볶음

백종원 감자채볶음
부서지지 않는 감자채볶음
도시락 반찬으로 좋은 감자채볶음
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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감자, 양파, 당근은 채 썰어 준비합니다.
끓는 물에 소금 1티스푼과 채 썬 감자를 넣고 약 2~3분간 반투명한 정도까지 데칩니다.
감자가 데쳐지면 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.
달군 팬에 식용유 2숟갈을 두르고 당근과 양파만 먼저 볶아냅니다.
당근과 양파가 반 정도 익으면, 데친 감자채와 맛소금 두 꼬집, 후추를 넣고 볶아주면 완성!
팁-주의사항
※ 감자를 살짝 익혀서 볶으면 부서짐도 덜하고, 소금을 넣어 간도 배고 좋아요

등록일 : 2021-12-21 수정일 : 2021-12-22

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레시피 작성자About the writer

마루이의푸드코트

https://marui.tistory.com

포토 리뷰 1
요리 후기 5

최순영 2022-09-02 10:22:57

맛있는 감자볶음 잘해 먹었어요 식구 모두 맛있다고 하네요 정말 감사합니다 

도리도리 2022-08-01 21:04:44

감자가 안 부서져서 좋네요 맛있어요 

짱작 2022-06-25 22:25:49

예쁘게 잘 만들어졌어요~ 

쉐프의 한마디2022-06-28 17:32:11

네~ 너무 예쁘게 먹음직스럽게 잘 만드셨네요~ 짱작님 감사합니다~ ^^

댓글 0
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