인생맛집 인생요리 - 찬바람 불면 생각나는 깔끔하고 시원한 어묵탕(오뎅탕) !!! - 김쿡신의 인생맛집

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인생맛집

인생맛집 인생요리 - 찬바람 불면 생각나는 깔끔하고 시원한 어묵탕(오뎅탕) !!! - 김쿡신의 인생맛집

따뜻한 국물이 생각나는 계절에 어묵탕(오뎅탕)을 준비해 보았습니다~
제철음식 위주로 식단을 준비해 보겠습니다~~

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

어묵
1봉지 구매
유부주머니
5개 구매
표고버섯
2개 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 유부 손질법

▶ 유부 조리법

▶ 유부 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

동영상

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잡채 유부 주머니를 만든다

버섯과 곤약과 야채를 준비한다

멸치다시를 넣고 15분간 끓인다

: 유부 주머니는 많이 넣을수록 맜있어요

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등록일 : 2021-12-03 수정일 : 2021-12-03

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레시피 작성자About the writer

요리 연구가 이자 현 외식업에 종사 하고있는 셰프 김쿡신의 인생맛집

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#오뎅탕 #어묵탕 #레시피 #황금레시피 #술안주 #요리채널 #인생맛집 #김쿡신의

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