Name: 야채튀김 윤스테이 보다가 만들어 먹었어요.
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 고구마 1개; 당근 1개; 양파 1/2개; 깻잎 적당량; 튀김가루 1컵; 물 1/2컵

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,976

콩설기

야채튀김 윤스테이 보다가 만들어 먹었어요.

윤스테이 보다가 만들었어요.

야채튀김

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고구마
1개 구매
당근
1개 구매
양파
1/2개 구매
깻잎
적당량 구매
튀김가루
1컵 구매
물
1/2컵 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

양파 반개는 채 썰어 주세요.

고구마와 당근은 채칼을 사용해
채 썰어 줍니다.
칼질이 편하시다면
칼로 썰어 주셔도 좋아요.

여기에 깻잎을 썰어 넣어주면
깻잎의 향긋함 때문에
더 맛있는데요.
저는 깻잎이 없어서
구색 맞추기로 쌈채소를
살짝 넣었습니다.

튀김가루 한컵을 넣고
채소와 잘 버무려 주세요.

여기에 물을 넣어가며 반죽을 만들어 줍니다.
저는 튀김가루가 많이 묻은 것보다는
살짝 있는 게 좋아서
조금만 넣었는데요.
바삭한 튀김가루가 많은 게 좋다면
양은 기호에 맞게 조절하세요.

튀김냄비에 기름을 달군 후
적당히 집어 튀겨 주시기만 하면 된답니다.
중불인 기름에 한번 튀겨 주고
식힌 후에 센 불에 빠르게 한 번 더 튀겨주시면
바삭하게 즐길 수 있어요.
채 썬 채소들이라 금방 익어요.
색이 노릇해지는 듯하면 건져 내주시면 된답니다.

당근, 고구마, 양파를 한 개 정도씩만 넣었는데
양이 꽤 많이 나오더라고요.
튀김은 식어야 더 바삭하고 맛있는 거 아시죠?
식힘망에서 기름도 빼고 식혀 준 후에 드세요.

학창 시절에 학교 앞 떡볶이집에서나
야채튀김을 사 먹곤 했지
직접 만들어서 먹진 않았던 것 같아요.
직접 만들어 먹어도 역시나 맛있네요.
재료도 간단하고 단순히 튀기기만 하면 되니
집에서 아이들 간식으로 만들어 주시면 좋을 거 같아요.

야채튀김 관련 상품

등록일 : 2021-11-18 수정일 : 2021-11-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

콩설기

http://blog.naver.com/aspasia2 블로그 놀러오세요^^

포토 리뷰 1

요리 후기 1

쩡^^ 2022-10-04 09:38:58

간단한 레시피 감사합니다

#야채튀김 #채식 #튀김 #채소튀김 #분식 #간식 #윤스테이야채튀김 #아이간식 #채소요리

새송이버섯볶음 맛보장 레시피

1

밥도둑 밑반찬 새송이버섯볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(100)
2

매콤 새송이버섯볶음

Whalelike

4.9(92)
3

쫄깃하고 향이 좋은 새송이버섯볶음

유현맘

4.9(84)
4

고소하고 졸깃한 마요네즈 새송이 버섯 볶음

lee쉐프

4.9(24)

방풍나물무침 맛보장 레시피

1

몸에좋은 방풍나물무침을 새콤달콤하게~

왕눈이2

5.0(43)
2

방풍나물 된장무침

좋아좋아3

4.9(32)
3

방풍나물무침

풀향기

4.7(22)
4

방풍나물무침

동주

4.8(15)

물회 맛보장 레시피

1

골뱅이소면물회

현이민이아빠

4.8(31)
2

골뱅이물회 만들기<시원한 국물요리로 먹기>

딸기망고chsiiii

4.7(9)
3

더운 여름 이것 만한것도 없다! 골뱅이물회

만개의레시피

4.9(9)
4

소주를 부르는 맛! 새콤 매콤 술안주 오징어 물회

롯데주류 미림

5.0(7)

떡만두국 맛보장 레시피

1

떡만둣국 레시피, 간단한 만둣국 끓이는법!

먹순

4.9(340)
2

초간단/초스피드/사골 떡 만두국

왕눈이2

5.0(140)
3

초간단 떡만둣국~~맛은 최고!!!

판교댁송블리

4.9(59)
4

떡만두국 끓이는법 멸치육수로 깔끔해요

혀니ㅋ

4.9(59)

가지무침 맛보장 레시피

1

구워서 만든 가지무침, 백종원 레시피

catmom

4.9(519)
2

아이반찬 가지나물 무침

천사지기

4.9(126)
3

부드럽고 건강한 밥반찬 가지나물무침

돌하우스

4.9(63)
4

NO가스렌지,매콤하게 부드러운 "가지나물무침"♪

서재인

4.8(51)

간장돼지불고기 맛보장 레시피

1

아이반찬 간장돼지불고기 만드는법

으뇽2

4.9(213)
2

돼지고기 간장불고기 :: 푸짐하게 즐기는 돼지불고기

KUSSRANG

4.9(52)
3

[간장 돼지불고기]

밥차리라

4.9(49)
4

실패없는 돼지고기 간장불고기! 고기주는 냉면집 완벽재현

아름다울가

4.8(40)

감자채전 맛보장 레시피

더덕무침 맛보장 레시피

1

매콤달콤 더덕무침

예쁜성준맘

5.0(73)
2

더덕고추장무침 - 더덕요리 중 갑!!

예쁜포비

4.8(11)
3

최고의 요리비결 더덕무침

밥심은국력

5.0(11)
4

아삭한 식감좋은 더덕 고추장무침

좋아좋아3

4.9(9)

새우볶음 맛보장 레시피

1

[반찬] 숙주새우달걀볶음

yejib1112

4.9(180)
2

브로콜리 새우 볶음

lee쉐프

5.0(96)
3

마늘종 새우볶음 만들기

민쿡스

4.9(84)
4

[아이반찬] 환상의 궁합 청경채와 새우로 청경채새우볶음 해보았어요

키메키친

4.9(42)

노각무침 맛보장 레시피

1

[여름별미음식]백종원 노각무침 만드는 법,노각무치는법

꽃청춘이주부

4.9(171)
2

노각무침 오이반찬

815요리사랑

5.0(17)
3

백종원이 만들었던 노각무침!

탁주부

4.7(11)
4

노각무침, 늙은 오이와 밑반찬 즐기기

가루씨

4.9(9)

야채튀김 윤스테이 보다가 만들어 먹었어요.

동영상

쩡^^ 2022-10-04 09:38:58

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피