다양한 야채로 두부완자 만들기

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다양한 야채로 두부완자 만들기

두부랑 야채를 이용한 두부완자전 레시피를 공유하볼까 합니당

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1/2모
애호박
1/3개
당근
1/4개
양파
1/3개
새송이 버섯
1개
옥수수콘
2큰술
체다치즈
2장
밀가루
10g
감자전분
10g
계란
1개

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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두부는 물기를 쏙 빼주세용

전자레인지에 30초 돌리신 후 마른 가재수건 위에 올려 물기를 뺴주세요

이렇게 깨끗한 천에 넣어서 꾹 눌러주었어요.

두부를 도깨비 방망이로 팍팍 으깨주세용

준비하신 야채를 쫑쫑 최대한 작게 다져주세용

으깬 두부위에 손질한 야채를 넣고
계란도 하나 풀고
옥수수콘도 넣어주세용

밀가루와 전분가루를 1:1 비율로 넣어주세용 조물조물 반죽을 잘 섞어줍니다.

팬에 기름을 부어주시고
부쳐주세용
체다치즈는 부침에 알맞은
모양으로 잘라서 그 위에 올려주세요!

완성!!!

: 기호에 따라 청양고추를 추가하셔도 맛있습니당

등록일 : 2021-11-15 수정일 : 2021-11-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

안녕하세용 건강한 레시피로 자주 올리겠습니당. ><

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#두부완자 #두부요리 #야채요리 #부침개 #부침요리 #초간단

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