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재미마미

카레그라탕 :카레라이스가 더 맛있어지는 카레요리, 야끼카레

카레를 더 맛있게 먹는 카레그라탕
2인분 20분 이내 초급
조리순서Steps
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오일이나 버터를 두르고 얇게 채썬 양파를 약불에서 진한 갈색이 될 때까지 볶는다. 카레가루를 넣고 달달 볶아준다.
썰어 둔 카레재료를 넣고 함께 볶는다.
재료가 잠기게 물을 붓고 뚜껑을 덮은 후 끓인다. 중간에 한번씩 눌어 붙지 않게 저어준다.
접시에 밥을 담고 카레를 붓는다.
모짜렐라 치즈를 얹는다.
오븐에 넣고 치즈가 녹을 때까지 굽고 파슬리 가루를 뿌린다.

오븐

등록일 : 2021-11-09 수정일 : 2021-11-09

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