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요비
대파를 반으로 자르는 이유는 양념이 잘 베기도록 도와줘요!
멸치액젓6큰술
대파 6개에 멸치액젓 6큰술이니까 1:1비율이에요. 대파를 5개준비했다면 액젓은 5큰술 넣어주시면됩니다.
양파의 아삭하고 달콤한맛이 대파김치맛을 살려줘요!
고추가루7큰술,설탕2큰술,새우젓1.5큰술, 다진마늘 2큰술
양념장에 물기가 없어서 퍽퍽할거에요
대파에 액젓이 있기때문에 버물리다 보면 촉촉해져요!!
등록일 : 2021-11-03 수정일 : 2024-11-19
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.간단하고 쉽게 따라할수있는 요리
여태까지 대파김치 번거럽게담았었는데~ 간단하고 쉽게ㅎㅎ금방담았네요^^ 저는 진미채를 같이넣어봤답니다~~ 쉽고간단하고맛있게~~덕분에잘만들었습니다^~~
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처음엔 6대로 담궈보고 맛있어서 12대로 담궜어요. 고추가루10개. 합치액젓 12 새우젓2 설탕4 양파2개반 마늘4 먹어보니 좀 짜서 양파가 많이 들어갔어요. 액젓이 짜니 고추가루 더 줄이고 새우젓도 더 줄여도 될듯해요. 저번엔 파를 반 갈랐는데 이번엔 통으로 3센치로 작게 1개씩 집어먹기 편하게 잘랐어요. 주방베란다에서 익히려는데 맛이 기대가 됩니다. 첫번째는 대패삽겹살 길게 구워 대파김치랑 싸먹으니 진짜 너무 맛있었어요. 다시 먹고싶어 담궈요. 레시피가 너무 쉽고 좋네요.
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맛있는거같은데..제기준엔좀짠거같아서..다음엔액젖이랑..새우젖조금가감하면좋을꺼같아요
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