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나잉쿡

간단한 북어국

따끈따끈 영양가득, 속이편한 북어국을 뚝딱 끓여 봐요.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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무는 채썰어 주고 대파와 청량고추를 썰어 줍니다.
북어채는 물에 10분정도 불려
물기를 꼭 짜주고
후라이팬에 참기름 1T를 두르고
불려놓은 북어채를 넣어 볶아주세요

마른 북어채를 볶으면 타기 때문에 불려 줍니다.

썰어 놓은 대파를 조금 넣어 같이 볶아주세요

대파를 넣어 같이 볶아주면 향이 좋아요 .

북어채가 조그라들면
재료가 잠길 정도로 물어 부어 줍니다.

물7C

채 썰어 놓은 무를 넣고
소금 1t
다진마늘 1t를 넣고 끓여 줍니다.
끓기 시작하면 대파와 청량고추를 넣어줍니다.
계란하나를
풀어 주고
풀어둔 계란을 부어 주세요 .
1분 정도 더 끓여 준후 불을 끕니다.
구수한 북어국 완성입니다.

등록일 : 2021-10-28 수정일 : 2021-10-29

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레시피 작성자About the writer

나잉쿡

매주매주 간단하고 럭셔리한 집밥을 쉽고 맛있게 만드는 집밥 레시피로 함께 만들어 보아요~^^

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