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맛있다그리드

양배추 이렇게 요리하세요! 양배추 한 통 금방 해치워요!#양배추요리#양배추볶음#양배추덮밥

오늘은 누구나 쉽게 따라할 수 있는
양배추요리! 양배추덮밥을 준비했습니다.
양배추 한통 사면 솔직히 남아서 버릴때가 있죠?!!
이렇게 덮밥으로 요리해보세요!!
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 돼지고기등심 손질법돼지고기등심 손질법
▶ 돼지고기등심 조리법돼지고기등심 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 양념장을 만들어주세요.
(고춧가루 2T, 간장 2T, 맛술 2T, 올리고당 2T, 고추장 1T, 다진마늘 1T, 후추)
대파 1/2개, 양배추 1/6개 썰어주세요.
팬에 식용유를 두르고 대파를 넣고 2분간 볶아주세요.
돼지고기 등심, 소금, 후추를 넣고 1분간 볶아주세요.

삼겹살, 대패삼겹, 목살, 모둠해물 뭐든 좋아요!!
해산물들을 넣으면 볶음짬뽕과 비슷해요!!

양배추 1/6개, 양념장을 넣고 중불에서 5분간 볶아주세요.
간을 보고 굴소스 1큰술 추가한 뒤
다시 한번 더 볶아줍니다.
불을 끄고 고추기름 1큰술 추가한 뒤
잘 섞어줍니다.
밥 위에 양배추볶음을 올리고
참기름, 후추 살짝 뿌려주면 완성입니다.
팁-주의사항
자세한 조리방법은 유튜브 영상으로 확인하실 수 있습니다.
구독 & 좋아요 부탁드립니다.

등록일 : 2021-10-21 수정일 : 2021-10-22

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레시피 작성자About the writer

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https://www.youtube.com/channel/UCHHJfl8eF20y2y3SmkS3MEg

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#양배추#양배추볶음#양배추덮밥#중화비빔밥#볶음짬뽕#덮밥#간단한#초간단#돼지고기#점심메뉴
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