[산타리]고기느타리 버섯으로 만든 새우베이컨 피자

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감성식탁

[산타리]고기느타리 버섯으로 만든 새우베이컨 피자

도우대신에 고기느타리를 잘게 찟어서 만들어 봤어요

쫀득하게 씹히는 버섯의 식감이 너무 맛있어요!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

조리순서Steps

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고기 느타리버섯을 잘게 찢어주세요

옥수수 전분과 소금을 넣고 손으로 조물조물 섞어주세요

팬에 기름을 두르고 얇고 넓게 펼쳐주세요

중불에서 손으로 눌러가면서 버섯의 수분으로 얇고 바삭하게 부쳐주세요

뒤집은후에 피자소스를 얇게 발라주세요

그위에 모짜렐라를 올리고

토핑재료 양파,캔옥수수,베이컨,새우를 올려주세요

팬 뚜껑을 덮고 치즈가 녹을 정도만 구워주세요

먹기좋은 크기로 잘라서 드시면 돼요

: 쫄깃한 산타리 고기느타리로 만들면 좋아요

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등록일 : 2021-10-05 수정일 : 2021-10-06

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댓글 2

#산타리 #고기느타리 #경기버섯 #우리품종 #버섯피자 #아이들 #간식 #초간단

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