Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,133
상품목록
main thumb
안스키친

두부햄조림

두부만 조림으로 만들어도 맛있지만 부재료에 따라서 맛이 굉장히 달라지는 거 같아요.
통조림햄 넣어서 색다르게 드셔보세요
2인분 30분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양념재료를 모두 섞어서 준비해둡니다
양파와 대파는 슬라이스로 썰어주시고요
고추는 반 갈라서 쫑쫑 썰어요
두부는 도톰하게 썰어주시고요
햄은 칼등으로 다진고기처럼 으깨어 주세요
두부와 육수,양념장을 먼저 넣고 중약불에서 끓여줍니다
두부가 끓어오르면 햄을 넣어주시고, 햄이 가진 기름이 나오도록 중약불에서 졸여주세요
기름이 올라오기 시작하면 간을 보고 모자란 간은 소금으로 맞춰주시고요, 양파를 넣어서 양파가 숨죽을때까지만 익혀요
고추 넣고 마무리하면 끝.
고추는 넣고 오래 끓이면 시큼한 맛이 날 수 있으니
마지막에 넣으세요, 매콤한거 좋아하시면 청양고추 추천!
팁-주의사항
짜글이처럼 부드러운 두부조림이라 기름에 먼저 부치지 않고 하는 것이 훨씬 맛이 좋고요.
찌개처럼 드셔도 좋아요, 그럴때는 육수의 양과 간장(소금)의 양을 늘려서 만드시면 됩니다.

등록일 : 2021-09-26 수정일 : 2021-09-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

안스키친

사랑한스푼,정성두스푼,인터넷 요리선생님의 간편한요리https://www.youtube.com/Anskitchen7

댓글 0
파일첨부
마른새우볶음 맛보장 레시피
더보기
계란토스트 맛보장 레시피
더보기
두부짜글이 맛보장 레시피
더보기
골뱅이무침 맛보장 레시피
더보기
짬뽕 맛보장 레시피
더보기
매생이굴국 맛보장 레시피
더보기
당근케이크 맛보장 레시피
더보기
닭죽 맛보장 레시피
더보기
황태구이 맛보장 레시피
더보기
스테이크덮밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피