훈제오리김치부대찌개~

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왕눈이의맛있는이야기

훈제오리김치부대찌개~

훈제오리고기와 김치로 만들어본 간단한 부대찌개이네요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

다진마늘
1큰술 구매
국간장
2큰술 구매
후추가루
조금 구매
설탕
1큰술 구매
다시육수
1L 구매

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다시마육수 손질법

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훈제오리 슬라이드 된것을 준비후에 냄비나 팬에 넣고 먹기좋은 길이로 잘라주세요

잘익은 배추김치를 한입크기로 잘라주세요

부대찌개에 들어가는 콩~베이크드빈스 통조림에서 덜어내주세요

팽이버섯은 밑둥치를 잘라내고 절반으로 자른후 먹기좋은 크기로 찢어주세요
청양고추는 1~2개를 쫑쫑썰어서 준비해주세요

훈제오리와 배추김치에 양념을 넣고 5분간 달달 볶아주세요

다시육수를 부어서 펄펄 15분 끓여주세요

자른팽이버섯과 청양고추/베이크드빈스도 넣어주신후

한소큼만 끓여내주시면 완성이네요
부대찌개같기도 하고 김치찌개 같기도 하네요
하지만 훈제오리가 들어가서인지 맛있네요

: 배추김치의 신맛에 따라서 설탕의 양을 조절하세요

훈제오리김치부대찌개 관련 상품

등록일 : 2021-08-27 수정일 : 2021-08-30

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#훈제오리 #묵은지 #신김치 #부대찌개 #초간단 #초스피드 #손님접대음식 #술안주 #집들이음식

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