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나미다락방

더운 여름 책임지는 도토리묵사발 초간단 냉면육수 묵사발 만들기

더운 여름 가스불앞에 있기 귀찮을때 간단하게 먹을수 있는 묵사발로 시원한 여름 보내보세요
2인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료를 준비해주세요
묵을 길게 잘라서 그릇에 담아주세요
혹시 냉장고에 있는 찬 묵이라면 뜨거운 물에 살짝 데친후 식혀주시면 좋아요
오이 당근 대파를 얇게 썰어주세요
김치도 가늘게 썰어서 조금만 준비해주세요
김치에 설탕살짝 넣어주세요
들기름도 살짝 넣어주세요
여기서 제일중요한 냉면 육수에 간을 살짝 해주시는것이 좋아요
식초 약간 넣어주세요
냉면육수에도 설탕을 살짝 넣어주세요
깨소금1스푼 대파 넣고 섞어주세요
냉면육수 완성이 되었습니다.
묵사발도 예쁘게 먹으면 좋겠죠
도토리묵을 넣어주시고 각종 야채와 고명을 올린후
냉면육수를 가장자리에서 넣어주시면 완성
팁-주의사항
1. 냉면육수를 그냥 넣지 마시고 살짝 간을 하세요
2. 묵이 냉장고에 있었다면 살짝 데쳐서 하세요

등록일 : 2021-08-09 수정일 : 2021-08-10

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레시피 작성자About the writer

나미다락방

냉장고의재료로 오늘의레시피만들어볼까요? https://m.blog.naver.com/mossin0514

포토 리뷰 1
요리 후기 1

부처핸섬요 2022-07-14 13:10:51

아이도 같이 먹을거라서 파대신 깻잎 넣었어요~ 만들기 편해요~ 

쉐프의 한마디2022-07-14 13:16:53

묵사발 맛있게 만드셨네요 ^^ 사진과 후기까지 넘 감사합니다. /^^ 오늘도 좋은하루보내세요 ^^

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