Name: 솥뚜껑 닭볶음탕 레시피 누구나 따라할 수 있어요.
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 닭볶음탕용 닭 1마리; 감자 2개; 당근 1/2개; 대파 1/2개; 고춧가루 2큰술; 간장 5큰술; 올리고당 4큰술; 고추장 3큰술; 다진마늘 2큰술

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솥뚜껑 닭볶음탕 레시피 누구나 따라할 수 있어요.

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3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭볶음탕용 닭
1마리 구매
감자
2개 구매
당근
1/2개 구매
대파
1/2개 구매

[양념]

고춧가루
2큰술 구매
간장
5큰술 구매
올리고당
4큰술 구매
고추장
3큰술 구매
다진마늘
2큰술 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

감자, 당근, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

닭은 흐르는 물에 2,3번정도 헹궈주세요.
안에 내장들도 제거해줍니다.

냄비에 닭을 넣고 센불에서 끓여주세요.

보글보글 끓으면 그때부터 5분간 더 데쳐줍니다.

5분 후 채에 건져 찬물에 2-3번 헹궈주세요.

양푼에 닭을 넣고 고춧가루 2큰술, 간장 5큰술,
올리고당 4큰술, 고추장 3큰술
다진마늘 2큰술, 물 500ml를 붓고 잘 섞어주세요.

야채들도 함께 올려줍니다.

닭볶음탕 재료들을 냄비에 넣고
중불에서 30분간 끓여주세요.

중간에 눌러 붙지 않게 잘 섞으면서 볶아주세요.

: 자세한 조리방법은 유튜브 영상으로 확인하실 수 있습니다.
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등록일 : 2021-07-01 수정일 : 2021-07-01

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레시피 작성자About the writer

맛있다그리드

https://www.youtube.com/channel/UCHHJfl8eF20y2y3SmkS3MEg

#닭볶음탕 #닭도리탕 #솥뚜껑 #닭볶음탕 #닭 #닭요리 #닭볶음 #저녁메뉴 #간단한 #뭐먹지 #야식

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