Name: 감자 짜글이 찌게
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자3개; 돼지고기200g; 양파 1개; 대파 1줄; 마늘1큰술; 고추장1술; 고추가루1큰술; 굴소스2술; 후추

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3,715

함박꽃

감자 짜글이 찌게

햇감자 너무 맛있어요
여름이면 더욱 맛있는 감자 짜글이 맛있어요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
돼지고기
200g 구매
양파
1개 구매
대파
1줄 구매
마늘
1큰술 구매
고추장
1술 구매
고추가루
1큰술 구매
굴소스
2술 구매
후추
구매

노하우

조리순서Steps

뚝딱 끓이는 감자 짜글이
돼지고기 감자3개 대파 마늘 준비해요

감자는 반으로 썰은뒤에 나박나박 썰어 줍니다

너무두껍지않게 썰구요
양파도 1개를 감자와 비슷한 크기로 잘라줘요

남비에 기름1술을 넣고 돼지고기를 넣어 볶아요

고추가루를 넣어 줍니다

맛술 1술 마늘을 넣어 쇄키쇄키 볶아요

물 4컵정도를 부어줘요

감자썰은것과 양파를넣어 뚜껑닫고 끓여요

대파도 넣어주고 은근하게 끓여 줍니다

감자가 푹 익도록 끓여야
양파에 단맛도 어우러져 달큰해요

간보기는 굴소스 2술를 넣어 주고 후추도 톡톡 간보기 끝
너무 맛있어요

: 감자가 푹 익어지도록 끓여요
감자에 전문 성질이 나와 감칠맛이 돌고 맛있어요

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등록일 : 2021-06-19 수정일 : 2021-06-21

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레시피 작성자About the writer

함박꽃

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

요리 후기 1

SUNGYOUNG AN 2021-07-16 06:45:35

마눌님께 칭찬 받았어요~

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