아이와 함께 만든 블루베리머핀(작은사이즈12개)

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육아맘마씸

아이와 함께 만든 블루베리머핀(작은사이즈12개)

냉장고에 있던 새콤한 블루베리를 이용해서 아기랑 같이 만들어 보았어요~^^♡
아이들을 생각해서 설탕과 버터를 줄이고 만들었어요~
아이들 간식을 내 손으로 만들어주고 싶은 엄마의 마음이 들어갔답니다~^^

6인분 이상 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 블루베리 보관법

▶ 박력분 조리법

▶ 생크림 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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실온버터를 휘핑기로 풀어준다.

설탕을 3번에 나눠 넣으면서 휘핑한다.

꿀을 넣어 휘핑한다.

달걀을 넣어 휘핑한다.

밀가루,베이킹파우더를 체쳐서 준다.

잘 휘핑해준다.

블루베리는 물기를 제거하고 밀가루를 묻혀준다.

블루베리를 넣고 섞어준다.

오븐은 180도로 예열한다.

머핀틀에 머핀지를 넣고 그 위에 반죽을 올린다.

예열된 오븐에 30분정도 구워준다.

오븐에서 꺼내 잠시 식히고 틀을 제거한다.

완성♡

: -오븐에 사향이 다르기 때문에 조절해서 구워주세요~ 저는 참고로 가스오븐 사용중입니다.
- 기호에 맞게 블루베리가 아닌 견과류,크랜베리 등으로 변경 가능하고, 냉동블루베리도 가능합니다.

블루베리머핀 관련 상품

등록일 : 2021-06-19 수정일 : 2021-06-21

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레시피 작성자About the writer

육아맘마씸

가까이에서 구할 수 있는 재료로 우리 가족을 먹이는 음식으로 집밥레시피♡

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#머핀 #블루베리 #웰빙 #간편 #간식 #빵

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