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구름달빛

김치볶음밥 레시피 참치로 든든한 한끼

김치볶음밥 참치 넣어 단백하고 든든하게
1인분 15분 이내 초급
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재료준비
묵은지는 가위를 이용하 잘게 잘라주세요 도마에서 잘라주면 김치 물이 도마에 베여 설거지하기 힘들더라고요 대파는 송송 썰어 준비해주세요 쪽파를 이용해도 좋아요
대파는 식용유를 살짝 넣고 볶아주세요 파 기름이 만들어지면 묵은지를 넣고 볶아주세요 대파 대신에 마늘종을 잘게 잘라 넣어 향을 내어줘도 좋을 거 같아요
김치가 볶아지면 참치를 넣고 볶아주세요 참치는 기름을 제거하고 넣어줘도 좋지만 밥을 넣고 볶을 때는 기름이 부족하니 참치 기름을 이용해도 좋더라고요 묵은지가 신맛이 강하면 설탕을 반 큰 술 넣어 맛을 잡아주시고 싱거우면 간을 넣어 간을 조절해주세요 참치가 볶아지면 공깃밥을 넣어 볶아주세요 찬밥을 넣고 볶아줘도 좋지만 찬밥은 딱딱해서 볶아주기 힘들더라고요 전자레인지 살짝 돌려 볶아주세요
참기름이나 들기름을 넣고 고소한 맛을 더해주시고 깨소금을 넣어 마무리해주시면 됩니다.
김치볶음밥 간단하게 요리 가능하니 요리 초보님도 쉽게 만들어 먹을 수 있는 요리입니다. 참치로 담백한 맛을 더해줬는데요 햄 김치볶음밥을 만들어 아이들도 함께 먹어도 좋더라고요 김치볶음밥은 김치만 있으면 만들 수 있지만 왠지 김치만으로 섭섭할 때는 참치나 햄 또는 다른 재료를 넣어 볶음밥 만들어 먹어도 좋아요 주말에 요리하기 귀찮을 때 김치볶음밥 만들어보세요

등록일 : 2021-06-09 수정일 : 2021-06-09

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레시피 작성자About the writer

구름달빛

https://seunmi1981.tistory.com 요리 꿀팁 여기서 보세요

요리 후기 1

내꼬 2021-07-01 02:04:41

맛있어요~^^ 

댓글 0
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