[참드림쌀] 우삼겹,해물 ''참드림쌀''을 만나다~ 우삼겹,해물볶음 덮밥

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밥차리라

[참드림쌀] 우삼겹,해물 ''참드림쌀''을 만나다~ 우삼겹,해물볶음 덮밥

참드림쌀로 밥을해 보니 윤기가 촤르르르~
밥알 식감이 부드럽고 찰져 밥 맛이 좋습니다
우삼겹,해물볶음 참드림쌀을 만나 한그릇 요리가
완성 되었네요
우삼겹에 고소함과 해산물에 쫄깃함이 계란노른자와
어우러져 풍미가 입 안 가득~ 퍼져 맛이 좋습니다

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
1.5큰술 구매
참치액
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
후추
톡톡 구매
맛술
1큰술 구매
올리고당
조금 구매

노하우

조리순서Steps

참드림쌀 준비합니다

참드림쌀 눈으로 보아도
깨진쌀,검은쌀 하나없이
아주 깨끗하고 투명하고
윤이납니다
참드림쌀로 맛있는 우삼겹
해물덮밥을 만들어 보겠습니다

참드림쌀 깨끗히 씻어
밥솥에 담고

평소와 같이 물을 붓고
밥을 안칩니다

짠~ 고슬고슬 참드림쌀
밥이 완성 되었으니
우삼겹,해물볶음 덮밥을
만들어 보아요~

우삼겹 조금 작게 썰어준다
미역은 불려 물기를 꼭~ 짜고
잘게 썰어준다
파 송송 썰고 고추는 반으로 갈라 씨를 제거하고 잘게 다져준다
새우 흐르는 물에 헹궈 물기를
빼고 자숙소라,자숙골뱅이 준비하면 재료 준비 끝!

간장,고춧가루,후추
올리고당,참치액,맛술
분량의 양념을 준비한다
다진마늘 준비해요~

팬에 썬 파를 넣어 기름을
조금 두르고 볶아준다

우삼겹을 넣어 볶아준다
고기가 익으면

새우,불린 미역을 넣어
볶아준다
새우가 익으면

분량의 양념을 모두 넣어

슥슥~ 볶아준다
양념이 고루 베이게
충분히 볶아지면

잘게 썬 청양초,통깨 넣고

휘리릭~ 슥슥~ 볶아준다

1인분량의 참드림 쌀밥을
그릇에 담고

만든 재료를 소복히 담고
계란 노른자늘 분리해서
얹어 준다
마무리로 통깨 솔~ 뿌려
완성한다

탱글하게 살아 있는 새우살
소라,골뱅이의 쫄깃한 식감
우삼겹에 고소함
미역과 양념이 잘 어우러져
매콤하고 맛있네요

: 저는 재료 그대로 맛을 느끼기 위해
파,고추만 넣고 만들었어요
다양한 채소 활용해도 좋아요

해물볶음덮밥 관련 상품

등록일 : 2021-06-07 수정일 : 2021-06-07

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

#참림쌀 #경기미 #소라 #새우 #우삼겹 #덮밥류 #새우덮밥 #소라덮밥

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