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쿸언니

간단하고 맛있는 콩나물볶음레시피

콩나물무침보다는 콩나물볶음을 좋아해서 만들어봤어요.
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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콩나물을 깨끗하게 씻고 마르거나 상태가 좋지않은 콩나물은 잘 손질해주세요.
오목한 프라이팬에 콩나물,고춧가루 1큰술,설탕0.5큰술,간장1.5큰술,다진마늘0.5큰술,물 7큰술을 넣고 뚜껑을 닫아주세요.
중불로 3분정도 두었다가 뚜껑을 열어주세요.

콩나물은 한번 열면 다시 닫지않는게 중요해요!

뚜껑을 열었을때 이렇게 살짝 익었으면 약불로 3분정도 더 볶아주세요.
들기름 한큰술을 둘러주고,마지막에 깨를 솔솔 뿌려주면 끝!!!
간단하고 맛있는 콩나물볶음이 완성!!
팁-주의사항
콩나물은 요리할때 뚜껑을 한번 열었으면 다시 닫지않아야 비린내가 나지않아요.

등록일 : 2021-06-06 수정일 : 2021-06-07

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레시피 작성자About the writer
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