Name: 두부조림
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 두부 1모; 당근 1/3개; 양파 1/2개; 청양고추 1개; 홍고추 1개; 고춧가루 1T; 진간장 6T; 다진 마늘 0.5T; 매실청 1T; 참기름 1T; 물 6T

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ariel1007

두부조림

초간단하게 만드는 두부조림레시피입니다
시간절약을 위해 빠르게 만들 수 있어 요긴하게 해먹는 두부조림이에요

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
당근
1/3개 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1개 구매

[두부조림양념장]

고춧가루
1T 구매
진간장
6T 구매
다진 마늘
0.5T 구매
매실청
1T 구매
참기름
1T 구매
물
6T 구매

노하우

조리순서Steps

당근 1/3개와 양파 1/2개는 채썰고 청양고추 1개와 홍고추 1개는 송송썰어주고 두부는 적당한 크기로 썰어준다

팬에 썰은 두부를 나란히 올려준다

두부조림양념장을 만들어준다

두부위에 양념장 반을 뿌려주고 양파와 당근을 올려준다

청양고추와 홍고추를 올리고 남은 양념장을 뿌려준다

뚜껑을 덮고 보글보글 양념장이 반으로 줄어 들때까지 끓여준다

중불

자작하게 양념장이 남고 재료가 익을 때까지 끓여준다

중약불

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등록일 : 2021-06-05 수정일 : 2021-07-12

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

#두부요리 #두부조림 #조림양념장 #밥반찬

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