Name: [가와지1호쌀]로 만든 야채듬뿍 볶음밥!!!
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 가와지1호쌀 2컵; 양파 1개; 당근 1/3개; 단무지 100g; 쪽파 6뿌리; 김밥햄 100g; 맛살 3개; 계란 1개

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승일승훈

[가와지1호쌀]로 만든 야채듬뿍 볶음밥!!!

며칠전 김밥을 쌓고 남은 재료들이 맛살, 단무지,햄이 있어서 추가로 당근,양파,쪽파을 넣어서 야채넉넉하게 넣어서 만들게 된 야채듬뿍 볶음밥을 만들게 되었습니다. 남은야채들도 다 먹을수 있어서 좋았고, 여러가지 챙겨먹지 못하는 야채들을 한번에 먹을수 있어서 건강한 볶음밥이 완성되었습니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

가와지1호쌀
2컵 구매
양파
1개 구매
당근
1/3개 구매
단무지
100g 구매
쪽파
6뿌리 구매
김밥햄
100g 구매
맛살
3개 구매
계란
1개 구매

노하우

조리순서Steps

자주 먹는 볶음밥 이지만 야채 듬뿍 볶아서 가와지1호쌀로 만들어서 더욱더 맛있는 야채듬뿍 볶음밥을 만들었습니다.
(재미있는 케찹딸기도 만들었답니다.)

맛살,단무지,햄,당근,양파,쪽파을 잘게 썰어서 준비합니다.

양파,당근은 분쇄기를 이용해서 더 잘게 썰어주면 좋아요.

쪽파,소시지,단무지,맛살은 칼을 이용해서 송송 썰어주세요.
당근, 양파는 칼을 이용해서 썰기에는 잘게 썰어줄수가 없어서 분쇄기를 이용해서 준비했습니다.

알록달록 준비한 재료들은 올리브오일을 두르고 볶아주세요.
굴소스를 이용해서 밑간을 해주세요.
가와지1호쌀을 고슬고슬하게 밥을 지어서 야채들과 잘 섞이도록 볶아주세요.

밥과 야채들이 잘 볶아지면, 계란을 얇게 붙여서 오므라이스 느낌으로 볼에 씌워주세요.
볶음밥을 넣어주세요.

오므라이스 느낌으로 계란속에 밥을 품어주세요.

볶음밥을 그냥 먹으면 섭섭하잖아요. 그래서 재미있게 준비한 케찹을 이용한 딸기를 만들었습니다.

야채를 싫어하는 아이들도 딸기 캐릭터를 보면 입맛이 날것만 같습니다.

야채볶음밥을 그냥먹어도 맛있지만요.

딸기캐릭터가 밥위에 올려주면 아이들이 너무 좋아하겠지요~

야채듬뿍 볶음밥이 완성되었습니다.

: 김밥 만들어서 꼭 한가지씩 남은 재료들로 만든 야채듬뿍 볶음밥으로 주말 점심에 만들어 먹으면 참 좋습니다. 그동안 남은재료 시간이 지나서 버리게 되었던 재료들로 맛있는 야채듬뿍 볶음밥을 만들어 보시는건 어떠실까요? 물론 가와지1호쌀로 밥을 지으면 더 찰진밥맛을 느낄수 있답니다.

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등록일 : 2021-05-29 수정일 : 2021-06-22

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레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

#볶음밥 #초간단 #야채볶음밥 #가와지1호쌀 #딸기캐릭터

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