Name: 만화속 레시피 쿠지라이식 라면 만들기
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 라면 1개; 계란 1개; 대파 약간 (또는 쪽파); 물 300ml; 라면스프 1/2개

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용식이네식탁

만화속 레시피 쿠지라이식 라면 만들기

'목요일의 플루트' 라는 만화에 소개됐던 볶음라면 이에요.

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

라면
1개 구매
계란
1개 구매
대파 또는 쪽파
약간 구매
물
300ml 구매
라면스프
1/2개 구매

노하우

조리순서Steps

만화에 보면 물양은 머그컵 가득 한잔 이라고 나와요.
머그컵마다 용량이 다르기는 하지만 보통 300ml전후 일것같아서 300ml 준비했습니다.

일반냄비보다는 높이가 낮은 팬이 만들기 편할거 같아요.

만드는과정은 일반 라면 끓이는것과 그리 다르지 않아요.
머그컵 한컵 분량을 넣고요

스프도 넣고요 (스프는 반만 넣어주세요. 다 넣으면 짜요)

물이 끓어오르면 라면을 넣어주세요.

만화상에서는 면을 넣고 라면이 풀릴때까지 1분을 기다렸다가 국물이 졸고 지글지글 소리가 나면 다음과정(계란넣는과정)으로 넘어가라고 나오더라고요.

하지만 저는 타이머를 꺼내들었습니다.
마지막에 계란을 넣고 1분더 끓일 예정이기때문에 원래 끓이는 시간 -1분으로 타이머를 맞춰두었어요.
(두방법중 편한방법으로 끓여주세요)

타이머가 울리면 계란을 올려줍니다

뚜껑닫아 1분간 익혀주세요.

이렇게 노른자를 살리시려면 뚜껑을 열고 끓여주세요.
그런데 흰자부분까지 잘 안익을수도 있어요(계란을 원래 레시피보다 일찍넣으면 될듯합니다)

계란이 적당히 익으면 완성~!
노른자 톡 터트려 라면과 비벼 먹으면 다들 아시는 그 고소한~ 맛의 라면을 드실수 있어요.

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등록일 : 2021-05-24 수정일 : 2021-05-25

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레시피 작성자About the writer

용식이네식탁

https://m.blog.naver.com/yhjiddi 집밥을 소개하고 공유하는 요리블로거 용녀 입니다.

요리 후기 1

얄로루 2021-08-20 17:07:48

맛있네요-!

#쿠지라이식라면 #볶음라면 #국물없는라면

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