밭에서 따온 쑥갓으로 쑥갓요리. 쑥갓두부무침

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밭에서 따온 쑥갓으로 쑥갓요리. 쑥갓두부무침

5월 제철요리 쑥갓두부무침

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[쑥갓두부요리]

두부
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쑥갓
1단 구매
마늘
1T 구매
소금
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참기름
1T 구매
매실
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조리순서Steps

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다듬은 쑥갓을 뜨거운물에 데쳐주세요.

데친 쑥갓을 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜주세요.

두부 물기를 적당히 없애고, 으깨어줍니다.

쑥갓을 잘게 자르고 으깬 두부와 섞어주세요.

마늘, 매실, 소금, 참기름을 넣고 섞어주세요.

깨를 넣어주시면 고소한 쑥갓두부무침 완성입니다.

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등록일 : 2021-05-18 수정일 : 2021-05-20

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#쑥갓 #쑥갓요리 #두부 #두부요리 #초간단 #다이어트 #저탄고지 #키토식단 #나물요리 #밑반찬

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