Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,586
상품목록
main thumb
luckydaddy

짭쪼름한 간장 두부조림

오늘은 몸에도 좋고 구하기 쉬운 재료인 두부로 조림을 만들어보았어요.
보통 매운 두부조림을 많이 만드는데, 오늘 만들어 볼 두부조림은 짭쪼름한 간장 두부조림입니다.
그럼 함게 만들어 볼꺄요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대파는 약간 잘게 송송 썰어주세요.

대파

도마 , 칼

두부도 먹기 좋은 크기로 잘라 키친타올이나 면보를 이용해 물기를 제거해준 뒤 소금과 후춧가루를 조금씩 뿌려서 5분~10분 정도 재워주세요.

두부, 소금과 후춧가루 약간

키친타올

물기를 제거 하지 않으면 두부를 튀길 때 많이 튀어요.

두부를 재워두는 동안 그릇에 양념장을 만들어주세요.
간장 4큰술, 물 2큰술, 미림 1큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 1.5큰술, 후추 약간, 통깨 약간을 넣고 잘 저어주세요.

간장 4큰술, 물 2큰술, 미림 1큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 1.5큰술, 후추 약간, 통깨 약간

만들어 놓은 양념장에 잘게 썬 대파를 넣고 잘 섞어주세요.
팬에 식용유를 적당히 둘러준 후 두부를 중불에서 노릇노릇하게 튀겨주세요.

식용유를 적당히, 두부

팬

중불

두부가 노릇노릇 해지기 시작하면 만들어 둔 양념장을 두부위에 골고루 얹어주세요.

양념장

양념이 잘 베이도록 수저로 조금씩 떠 얹어가며 국물이 남아았지 않을 정도로 약불로 졸여주세요.

약불

짭쪼름한 간장 두부조림완성.
[연관 레시피]
밥반찬과 술안주에 모두 어울리는 두부김치
@6957046
새콤달콤하고 쫄깃한 두부강정
@6955791
다이어트에도 좋고 만들기도 쉬운 두부숙회
@6954820
담백하고 고소한 두부 도넛
@6953932
아가들에게도 좋은 두부 스테이크
@6953658
매콤새콤달콤한 두반장 요리 깐쇼두부
@6953283

등록일 : 2021-05-04 수정일 : 2021-05-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

luckydaddy

https://blog.naver.com/mpenc4078

sns
댓글 0
파일첨부
#두부#두부조림#간장두부조림#밥반찬#다이어트#초간단
마늘빵 맛보장 레시피
더보기
꼬막무침양념장 맛보장 레시피
더보기
찌개 맛보장 레시피
더보기
대구탕 맛보장 레시피
더보기
더덕구이 맛보장 레시피
더보기
삼겹살덮밥 맛보장 레시피
더보기
백순대볶음 맛보장 레시피
더보기
차돌박이된장찌개 맛보장 레시피
더보기
브라우니 맛보장 레시피
더보기
감자고추장찌개 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.