Name: 새싹 유부초밥 만들기
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 밥 1공기; 시판 유부 초밥 1봉; 칵테일새우 100g; 오이 1/4개; 양파 1/4개; 새싹 1줌; 마요네즈 2큰술; 레몬즙 1작은술; 소금 약간; 후춧가루 약간; 식용유 1큰술; 식초 약간

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승승맘h2

새싹 유부초밥 만들기

상큼한 새싹샐러드 유부초밥이에요.

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥 구매 1공기

시판 유부 초밥 구매 1봉

칵테일새우 구매 100g

오이 구매 1/4개

양파 구매 1/4개

새싹 구매 1줌

마요네즈 구매 2큰술

레몬즙 구매 1작은술

소금 구매 약간

후춧가루 구매 약간

식용유 구매 1큰술

식초 구매 약간

노하우 영상

조리순서Steps

달군 팬에 기름을 두르고 칵테일 새우를 볶은 후 다져줍니다.

칵테일새우100g, 식용유1큰술

오이도 다져 준비합니다.

오이1/4개

새우를 볶았던 팬에 다진 양파를 넣어 볶은 후 볼에 넣어줍니다.

양파1/4개

마요네즈, 레몬즙, 후춧가루, 소금을 넣어 섞어줍니다.

마요네즈2큰술, 레몬즙1작은술, 후춧가루 약간, 소금 약간

새싹은 식초를 넣어 소독한 후 물로 씻어주고 물기를 빼줍니다.

새싹한줌, 식초 약간

밥에 유부초밥셋트에 들어있는 양념을 넣어 섞어줍니다.

밥1공기. 시판유부초밥셋트1봉

유부 안에 양념한 밥을 넣어줍니다.

준비한 새우샐러드를 유부초밥 위에 얹어줍니다.

새싹을 얹어줍니다.

: 새싹은 식초로 소독해줍니다.

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등록일 : 2021-04-24 수정일 : 2021-04-26

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레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도