모둠 쌈 채소 겉절이

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체리모야

모둠 쌈 채소 겉절이

쌈 채소는 거의 고기를 먹을 때나 쌈밥을
먹을 때 주로 많이 먹는 채소 입니다.
한 가지가 아닌 여러 종류의 쌈 채소로
상큼하고 맛잇는 한국식 샐러드로
만들어 보세요.
여러 종류의 채소가 섞어 있어
영양소도 골고루 섭취할 수 있어 좋습니다.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

모둠쌈 채소
200g 구매
양파
1/3개 구매

[양념]

고춧가루
3큰술 구매
멸치액젓
1큰술 구매
참치액젓
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
통깨
3큰술 구매
다진대파
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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모둠쌈 채소를 깨끗이
씻어 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다.

알맞은 크기로 썰어줍니다.

양파는 채 썰어줍니다.

대파는 다져줍니다.

볼에 양념장을 미리 만들어 줍니다.

볼에 쌈 채소와 양념장을 넣고 마지막에
통깨를 뿌려 잘 버무려 줍니다.

모둠쌈채소겉절이 관련 상품

등록일 : 2021-04-10 수정일 : 2021-04-12

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/cherimoya2

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#모둠쌈채소겉절이 #겉절이 #모둠쌈채소 #쌈채소 #반찬 #밑반찬 #봄

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