비엔나 떡볶이 레시피

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요린남

비엔나 떡볶이 레시피

아이들 입맛저격!!
초간단 매콤 달달한 떡볶이 레시피 소개드립니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가래떡
10개 구매
비엔나
200g 구매
납작당면
1개 구매
양파
1/2개 구매
대파
약간 구매

[양념장]

약고추장
2T 구매
벌꿀
1T 구매
올리브유
약간 구매
물
450ml 구매
다진마늘
1/2T 구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

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웍에 올리브유를 두르고, 양파와 대파를 큼직하게 썰어, 다진마늘과 함께 1분간 약불로 살짝 볶아주세요.

비엔나를 넣고 4분간 센불로 볶아주세요.
비엔나에 칼집을 내면 좀더 잘 익어요.

이제 물 450㎖, 가래떡(10개), 약고추장(2T), 벌꿀(1T)를 넣어주시고 약 10분간
중불로 끓여주세요.

마지막으로 납작당면 1개를 넣어, 약 5분간 국물이 조려질때까지 끓여주세요.

접시에 담아 주시면 완성!!

: 물량은 기호에 맞게 넣어주세요.
조금 묽게 먹고 싶으면 물량을 더 올리시면 됩니다.
떡이 웍에 달라 붙지 않도록 수시로 저어 주세요.

비엔나떡볶이 관련 상품

등록일 : 2021-04-09 수정일 : 2021-04-12

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레시피 작성자About the writer

집에서 주로 요리하는 집밥 쉐프 요린남 입니다

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#떡 #비엔나 #양파 #약고추장 #떡볶이

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