만만한반찬 두부조림 황태도 넣고~

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만만한반찬 두부조림 황태도 넣고~

만만해서 좋은반찬 두부조림

오늘은 조금 특별하게 만들어 봐요

표고버섯, 황태도 넣고~~

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 건표고버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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두부는 8등분해서
소금으로 약하게 밑간해 둡니다
수분 빠지도록 잠시 두어요

황태채는 4~5cm 길이로 가위질하고
생수에 담아 불려 줍니다
물 사용할 것이므로 버리면 안되유~

팬에 들기름둘러
두부 앞뒤로 노릇하게 구워 줍니다

냄비 바닥에
건표고버섯 흐르는 물로 헹궈서
담아 줍니다
구운두부 4조각만 담아요

양념 절반만 담고
황태채, 두부4조각 담아요

남은 양념 담고
대파올린 후
황태우린물 부어 끓입니다

보글보글 맛있게 끓고 있어요
국물 끼얹으며 끓일게요
국물 자작하게 졸아들면
마무리 합니다

두부조림 관련 상품

등록일 : 2021-04-02 수정일 : 2021-04-02

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레시피 작성자About the writer

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#두부 #두부조림 #황태두부조림 #만만한반찬

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