Name: 밥도둑 반찬 꽈리고추찜 만들기~
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 꽈리고추 150g; 밀가루 3T; 고추장1T; 국간장1T; 다진대파2T; 물엿 1t; 깨소금 1t; 참기름 1T; 마늘 1t

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행복한미야미니맘

밥도둑 반찬 꽈리고추찜 만들기~

<최고의 요리비결> 윤숙자 요리연구가님의 레시피로 만든 꽈리고추찜..정말 맛있어요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

꽈리고추
150g
밀가루
3T

[양념]

고추장
1T
국간장
1T
다진대파
2T
물엿
1t
깨소금
1t
참기름
1T
마늘
1t

노하우

조리순서Steps

꽈리고추는 꼭지를 따고

깨끗이 씻어요.

접시에 밀가루 3T 를 넣고

꽈리고추에 밀가루 옷을 입혀요.

냄비에 물2컵을 붓고 찜기를 올린후
면보를 깔아요.

물이 끓으면

꽈리고추를 얹고

5분정도 쪄요.

밀가루가 투명해지면 불을꺼요.

고추장 1T. 국간장 1T.다진대파 2T.물엿1t..깨소금1t.참기름 1t

마늘 1T를 넣어

골고루 섞어

양념장을 만들어요.

꽈리고추를 한김 식혀 볼에 담고

양념을 부어

살살 버무려요.

꽈리고추찜 완성~

등록일 : 2021-03-30 수정일 : 2021-03-31

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

#꽈리고추찜최고의요리비결 #윤희숙요리연구가레시피

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