건미역 요리 / 건미역 부침개

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요알남Mingstar

건미역 요리 / 건미역 부침개

건미역은 저장이 높아서 오래 두고 먹을 수 있습니다. 건미역으로 다양한 요리를 만들어 보세요.건미역을 데쳐서 사용하셔도 되고, 데치지 않고 사용하셔도 됩니다. 비린 맛을 걱정하시는 분들은 건미역 30g에 물을 넣으시고, 레몬 반 개 또는 레몬즙을 넣으시면 비린내를 잡을 수 있고, 상큼하게 즐길 수 있습니다.

00:07 건미역 불리는 꿀팁
04:06 건미역 부침개

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미역
50g 구매
양파
1/4개 구매
홍고추
1/2개 구매
청양고추
1/2개 구매
부침가루
70g 구매
물
70g 구매
계란
1개 구매
식용유
3Ts 구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

동영상

조리순서Steps

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물에 불린 미역은 먹기 좋은 크기로 자른다.

양파는 채 썰어 준다.

홍고추, 청양고추는 어슷 썰어 준다.

부침가루에 물, 계란, 준비한 재료를 넣고 반죽을 만든다.

프라이팬에 구워 준다.

: * 소금은 취향껏 넣어 주세요.
* 초간장에 찍어 드시면 됩니다.

건미역부침개 관련 상품

등록일 : 2021-03-24 수정일 : 2021-04-13

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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요리 후기 1

박예소미 2021-04-04 22:25:28

와우.. 생각도 못한 레시핀데 되게 맛있네요^^~ 잘먹었습니다♡

쉐프의 한마디2021-04-05 14:54:30

감사합니다. 좋은 하루 보내세요~~

댓글 0

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