백종원김치칼국수 칼칼하게~~

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백종원김치칼국수 칼칼하게~~

비 내리는 날은

밀가루음식이 특히나 더 땡기는 것 같아요

며칠 전

봄을 재촉하는 비가 촉촉히 내리더 날

맛있게 끓여먹었던 백종원김치칼국수 입니다

칼칼하니

국물이 끝내줘요~ ㅎㅎ

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 칼국수 조리법

▶ 배추김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 김치 손질법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

조리순서Steps

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밑국물 내기부터 합니다
멸치다싯포에 건표고버섯넣고 팔팔 끓여요
끓으면 중약불로 10분 더 끓여주면 됩니다

면에 붙어있는 밀가루는 털고 준비해요

끓는물에 칼국수넣고 우르르 끓여 주는데요
채에 받혀 흐르는 물로 헹궈 놓아요

팔팔 끓인 육수에
쫑쫑썬 김치와 김칫국물을 넣고 끓입니다

표고버섯블럭도 함께넣고 끓일게요

팔팔 끓으면
준비해 둔 칼국수면 넣고
끓여요

대파, 다진마늘넣고
부족한 간은 액젓으로 합니다

백종원김치칼국수 완성입니다

김치칼국수 관련 상품

등록일 : 2021-03-19 수정일 : 2021-03-19

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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요리 후기 1

Jihan Park 2022-05-22 17:40:05

맛나요. 하기도 간편하고

댓글 0

#칼국수 #김치칼국수 #백종원김치칼국수

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