Name: 냉장고 식재료로 달걀감자샐러드 & 달걀감자샌드위치 만들기
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 식빵 4장; 딸기쨈 1숟가락; 달걀 6개; 감자 2개; 햄 120g; 양파 1/2개; 캔옥수수 130g; 오이피클 150g; 마요네즈 5숟가락; 허니머스타드 3숟가락; 꿀 3숟가락; 후추 약간

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예쁜나무숲

냉장고 식재료로 달걀감자샐러드 & 달걀감자샌드위치 만들기

감자알걀샐러드를 만들어 샌드치로 간편 한끼 해결과 함께 밑반찬으로도 먹을 수 있어서 오늘같은 휴일엔 주방에 머무는 시간을 줄여줘요~ㅎ

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

식빵 구매 4장

딸기쨈 구매 1숟가락

[양념]

달걀 구매 6개

감자 구매 2개

햄 구매 120g

양파 구매 1/2개

캔옥수수 구매 130g

오이피클 구매 150g

마요네즈 구매 5숟가락

허니머스타드 구매 3숟가락

꿀 구매 3숟가락

후추 구매 약간

노하우 영상

조리순서Steps

냉장고 식재료들로 준비한 달걀감자샌드위치 속에 들어갈 재료입니다.
샌드위치 속 재료는 취향에 따라 준비해주세요.

먼저 감자를 전자렌지로 6분간 돌려 쪄낸 다음 으깨주세요.

전자레인지

집에 만들어둔 오이피클이 있어서 잘게 다져주었어요.
피클대신 오이를 소금에 살짝 절궈 물기를 꼭 짜고 사용해도 괜찮아요.

양파도 잘게 다져주었어요.

계랸은 물에 11분간 삶은다음 잘게 다져주었어요.

햄은 끓는 물에 살짝 데쳐 기름기를 제거한 다음 잘게 잘라주세요.

손질한 재료를 볼에 함께 담아주세요. 캔옥수수도 물기를 꼭 짜고 넣어주었어요.

볼에 허니머스타드3 마요네즈5 꿀3숟가락을 넣어주세요.
꿀 대신 설탕이나 조청 등 단맛내는 것은 모두 괜찮아요.

후추도 살짝 갈아준 다음

재료가 잘 섞이도록 쉐킷쉐킷~ㅎ

감자달걀샐러드 만들기 끝이예요.
참! 저희집에서는 밥반찬으로도 즐겨 먹어요~ㅎ

이번엔 샌드위치를 만들어볼께요~
먼저 샌드위치용 식빵을 준비한 다음 가장자리는 잘라주세요.
이때 냉동상태의 식빵을 사용하면 깔끔하게 자를 수 있으니 참고하시구요.

식빵 2장엔 딸기잼을 그리고 나머지 2장에는 만들어 놓은 감자달걀샐러드를 넉넉히 발라주세요.

먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
간편 한끼로 아이들 간식으로 맛있는 달걀감자샌드위치 완성입니다.

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등록일 : 2021-03-01 수정일 : 2021-03-02

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레시피 작성자About the writer

예쁜나무숲

소박하고 평범한 삼시세끼 울집 밥상이지만 맛있게 먹고 행복해하는 식구들을 위해 오늘 메뉴도 고민해봅니다.

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도