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예쁜나무숲

냉장고 식재료로 달걀감자샐러드 & 달걀감자샌드위치 만들기

감자알걀샐러드를 만들어 샌드치로 간편 한끼 해결과 함께 밑반찬으로도 먹을 수 있어서 오늘같은 휴일엔 주방에 머무는 시간을 줄여줘요~ㅎ
6인분 이상 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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냉장고 식재료들로 준비한 달걀감자샌드위치 속에 들어갈 재료입니다.
샌드위치 속 재료는 취향에 따라 준비해주세요.
먼저 감자를 전자렌지로 6분간 돌려 쪄낸 다음 으깨주세요.

전자레인지

집에 만들어둔 오이피클이 있어서 잘게 다져주었어요.
피클대신 오이를 소금에 살짝 절궈 물기를 꼭 짜고 사용해도 괜찮아요.
양파도 잘게 다져주었어요.
계랸은 물에 11분간 삶은다음 잘게 다져주었어요.
햄은 끓는 물에 살짝 데쳐 기름기를 제거한 다음 잘게 잘라주세요.
손질한 재료를 볼에 함께 담아주세요. 캔옥수수도 물기를 꼭 짜고 넣어주었어요.
볼에 허니머스타드3 마요네즈5 꿀3숟가락을 넣어주세요.
꿀 대신 설탕이나 조청 등 단맛내는 것은 모두 괜찮아요.
후추도 살짝 갈아준 다음
재료가 잘 섞이도록 쉐킷쉐킷~ㅎ
감자달걀샐러드 만들기 끝이예요.
참! 저희집에서는 밥반찬으로도 즐겨 먹어요~ㅎ
이번엔 샌드위치를 만들어볼께요~
먼저 샌드위치용 식빵을 준비한 다음 가장자리는 잘라주세요.
이때 냉동상태의 식빵을 사용하면 깔끔하게 자를 수 있으니 참고하시구요.
식빵 2장엔 딸기잼을 그리고 나머지 2장에는 만들어 놓은 감자달걀샐러드를 넉넉히 발라주세요.
먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
간편 한끼로 아이들 간식으로 맛있는 달걀감자샌드위치 완성입니다.

등록일 : 2021-03-01 수정일 : 2021-03-02

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레시피 작성자About the writer

예쁜나무숲

소박하고 평범한 삼시세끼 울집 밥상이지만 맛있게 먹고 행복해하는 식구들을 위해 오늘 메뉴도 고민해봅니다.

요리 후기 1

rym1532 2021-07-29 08:57:08

만들기 쉬우며 맛있어요 

쉐프의 한마디2021-07-30 19:16:54

맛있게 드셨다니 기분좋아요. 감자대신 밤호박을 넣어도 맛있드라구요^^

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