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꽃마리♡

양배추 샐러드, 코울슬로 ~ 자꾸 퍼 먹게 되는 맛^^

kfc, 버거킹에서 맛있게 먹던 양배추 샐러드
코울슬로~ 집에서도 쉽고 맛있게 만들어 먹을수 있어요.
수저로 자꾸 퍼 먹게 되는 상큼한 맛, 집에서도 만들어 보세요
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
코울슬로 드레싱은 기본 설탕,마요네즈, 소금,식초, 레몬즙만 넣으셔도 되구요.
여기에~ 홀그레인머스터드(씨겨자)와 후추를 추가해 주시면 더욱 맛과 향이 좋아요
양배추 외에 옥수수콘, 파프리카, 양파 등 좋아하는 재료들을 준비해 주셔도 좋아요.
양배추는 잘게 썰어 주세요
식초물에 5분 이상 담그어 주세요
흐르는 물에 여러번 깨끗히 헹구어 주고
채반에 물기를 완벽히 털어내 주세요
나머지 채소들도 잘게 썰어 주세요
캔 옥수수는 채반에 덜어 물기를 빼 주세요
준비된 모든 재료에 드레싱 양념을 모두 넣습니다.
소금은 두 번으로 나누어 넣고,
싱겁게 드시는 분들은 취향껏 양을 줄여 간을 조절하세요
주걱으로 섞어 주면 코울슬로 완성이에요
마지막으로 파슬리가루 뿌려 주면 먹음직스러워요
바로 버무린 코울슬로는 수저로 떠 먹어도 맛있고, 빵 안에 넣어서 코울슬로 샐러드 빵으로 만들어 먹어도 맛있어요.
하루 정도 냉장고에 보관하면 아작하게 절여져서 치킨이나 기름진 음식등과 함께 먹으면 아주 맛있답니다 ^^
새콤달콤한 양배추 샐러드 코울슬로 맛있게 만들어 보세요

등록일 : 2021-02-26 수정일 : 2021-02-26

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레시피 작성자About the writer

꽃마리♡

https://blog.naver.com/lila0527 요리 블로거 꽃마리 입니다

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#코울슬로#코우슬로#양배추샐러드#샐러드#양배추#양배추요리#코울슬로빵
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