Name: 귤청만들기
Total time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 귤 9개; 설탕 100ml; 꿀 200ml

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ariel1007

귤청만들기

따뜻하게 차로도 좋고 얼음넣고 탄산수넣어 에이드로 즐기기에도 좋고 비타민 풍부한 귤청을 만들어보았어요~
간식이나 홈카페의 다양한 메뉴로도 즐기기좋은 귤청드셔보세요~

6인분 이상 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

귤
9개 구매
설탕
100ml 구매
꿀
200ml 구매

노하우

▶ 감귤 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

귤은 베이킹소다에 깨끗하게 씻고 흐르는 물에 씻어준다

깨끗하게 씻은 귤은 물기를 닦아준다

귤 4개는 껍질을 까서 믹서기에 넣고 갈아준다

귤은 체에 받쳐 곱게 원액을 낸다

귤 5개는 껍질채 슬라이스해준다

깨끗하게 소독한 유리병에 갈은 귤, 꿀 200ml, 설탕 100ml를 넣고 골고루 섞은 후 슬라이스한 귤을 넣어준다

냉장보관해서 2~3일 숙성시켜준다

귤청에 따뜻한 물을 타서 귤차로 즐겨본다

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등록일 : 2021-02-22 수정일 : 2021-07-27

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

#간식 #초간단 #과일청 #귤청 #홈카페 #브런치메뉴

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