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햇살머금은집

황태국 끓이는법 백종원 북어국 간단한 국물요리

시원하고 맛있는 황태무국 끓여 볼께요
4인분 30분 이내 아무나

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속까지 시원하게 풀어주는 북어랑 겨울 달달한 무를 넣어
더욱 시원한 백종원 북어국 끓이는법 시작해 볼께요.
우선 적당한 크기로 자른 황태를 충분히 불려 주시구요
가시는 제거를 해 주세요.
참기름 2T를 넣고 무를 넣어서 달달 볶아 주세요.
그리고 거기에 황태채를 넣고 함께 볶아 주세요.
그리고 황태를 넣고 황태가 고부라질때까지 볶아 주세요
무랑 북어가 어느정도 익었다 싶으시면 이제
미리내 두었던 육수를 800ml 붓고 끓여 주세요.
이제 보글 보글 끓어 오르면 이제 파를 넣어 주세요.
간마늘1T.액젓1T.소금1t.계란2개를 넣고 보글 보금 조금 더 끓여 주세요
그럼 맛있는 황태국 완성이네요.

등록일 : 2021-02-18 수정일 : 2021-02-18

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

금명희 2021-03-07 13:59:02

간만에 하니 보고 했는데 그냥 물넣어도 맛이있어요.잘 먹었습니다. 

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