[친환경자연쿡]알배추돼지고기쌈

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,687

상품목록

친환경자연쿡

[친환경자연쿡]알배추돼지고기쌈

알배추와 돼지고기, 약간의 야채로 알배추돼지고기말이를 만들어보았어요^^ 오늘도 건강하고 맛있는 요리 함께 만들어보아요!

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료를 계량하여 깨끗히 씻어준 후, 체에 받쳐 물기를 빼줍니다.

각각의 야채를 잘게 다져줍니다 .

양송이버섯의 경우 밑둥을 제거한 후, 다져주세요.

자연해동한 무항생제돼지고기를 키친타올로 닦아 핏물제거를 해준 후,야채다져놓은 보울에 함께 넣어줍니다.

야채+돼지고기가 담겨진 보울에 통밀가루 4큰술을 넣어줍니다.

죽염 3g도 넣어줍니다.

흑후추 2g을 넣어줍니다.

유정란은 알끈을 제거한 후 보울에 넣어주고, 모든 재료를 골고루 섞어줍니다.

알배추를 깨끗히 씻어 물기를 제거하고,
뒤에 심지가 두껍다면 얇게 잘라서 고기말이 할때 양배추가 잘말려질수있게 해주세요~~

찜기에 알배추를 4-5분 쪄내주고, 체에 받쳐물기를 빼줍니다.

알배추에 고기반죽을 올려
김밥말듯이 돌돌 말아줍니다.

요렇게 돌돌 말아주시면 됩니다.

오븐 팬위에 유산지를 깔고
만들어준 알배추쌈을 올린 후,
오븐 160도에 15-20분 쪄냅니다.
(오븐 사양이 각자 다르니, 고기가 익었는지, 알배추가 타지않는지 중간중간 확인해주세요^^)

알배추쌈을 맛있게 잘라서 그릇에 담아내면 완성됩니다.^^

저는 간을 해서 양념장을 따로 만들진 않았는데, 간이 심심하시다면 간장+고춧가루 섞어서 장을 만들어 찍어드셔도 좋을 것 같습니다.^^

알배추돼지고기쌈 관련 상품

등록일 : 2021-02-02 수정일 : 2021-02-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

친환경자연쿡

30대유방암환우의 암극복레시피를 소개합니다. 최소한의 조미료로 건강한 음식을 만들어봅니다. 함께 건강해져요^^

댓글 0

#알배추찜 #알배추고기말이 #알배추요리 #건강식단 #면역식단 #암환자식단 #다이어트식단 #당뇨식단 #돼지고기말이

감자고추장찌개 맛보장 레시피

오징어덮밥 맛보장 레시피

1

백종원표 오징어덮밥 만들기

워킹맘팅커

4.8(119)
2

오징어,양파만 있으면 끝! 매콤 양파 오징어덮밥 만들기 :)

달콤한꿀호떡

4.9(116)
3

짭짤달달~ 간장 오징어덮밥

살리재련

5.0(30)
4

화끈한 오징어덮밥

만개의레시피

4.9(24)

삼겹살덮밥 맛보장 레시피

1

업그레이드 삼겹살덮밥

집밥이박사

4.9(280)
2

이거 된장으로 만든거 맞음?존맛ㅠㅠ 된장삼겹살덮밥

만개의레시피

4.9(72)
3

아이도 어른도 한 그릇 뚝딱~!삼겹살덮밥♥

만개의레시피

4.6(35)
4

간장 삼겹살 덮밥, 혼밥러를 위한 간단 한그릇요리 만들기~!

스카이윤

4.8(27)

무김치 맛보장 레시피

1

보쌈무김치 - 딸에게#

노란장미

5.0(89)
2

보쌈무김치 황금레시피 , 수육삶는법 까지 !

엘린84

4.9(47)
3

{초간단} 냉면무김치

아카시아♡♡

4.8(34)
4

먹음직스러운 알타리무김치

밥심은국력

4.9(26)

소고기버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 매운 소고기 버섯전골

시크제이맘

5.0(32)
2

소고기버섯전골로 손님접대 끝!

만개의레시피

4.9(16)
3

얼큰 소고기 버섯전골

짜옹

4.9(9)
4

소고기버섯전골 레시피 추석명절

팬이맘의cook

5.0(6)

감자수제비 맛보장 레시피

1

[감자수제비] 눈이 오는 날엔 포근포근 감자 수제비 만들기 -양싸

양싸

4.9(233)
2

쫄깃쫄깃한 감자수제비 간단하게 만들기 ♩

꽃라라

4.9(53)
3

[생생정보통레시피]감자 수제비 만드는 법,감자수제비황금레시피

꽃청춘이주부

4.9(8)
4

비오는 주말점심메뉴 감자수제비!

어부동김반장

5.0(7)

콘샐러드 맛보장 레시피

1

KFC 콘샐러드 집에서 맛있게 만드는 법♥

베리츄

4.9(112)
2

콘샐러드 만들기,콘샐러드 만드는 법,콘슬로우 샐러드

꽃청춘이주부

5.0(19)
3

초간단 콘샐러드,초간단 참치콘샐러드,초간단 투나콘샐러드,샌드위치 속만들기

사계절아아

4.9(10)
4

정말 초간단, 콘샐러드

자몽의요리

5.0(10)

돼지고기구이 맛보장 레시피

1

일본 가정식, 돼지고기 생강구이!生姜焼き!

일본인의남편

4.9(35)
2

돼지고기 목살 생강구이

풀향기

5.0(25)
3

돼지고기 목심 생강구이 만들기

풀향기

4.9(15)
4

돼지고기 간장 양념 구이.(집에서도 고깃집 맛을 그대로~)

시골할매

5.0(12)

단무지무침 맛보장 레시피

1

[초간단반찬레시피]단무지 무침 만드는법

꽃청춘이주부

4.9(108)
2

단무지무침 만드는 법 초 간단 반찬으로 추천

요리하는아내

4.9(63)
3

초간단 5분 밥도둑 반찬 '단무지무침'

뽀유TV

5.0(33)
4

[초보] 초간단 단무지 무침 # 뭐니 해도 단무지는 짜장면과

숑하우스

4.9(14)

식빵핫도그 맛보장 레시피

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.