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핸디B

큐브 햄감자볶음(스팸감자볶음) : 반찬 한가지 손쉽게 해결하세요~

담백한 감자와 짭조름한 햄의 조합.
느끼한 맛을 잡아주는 마늘이 살짝 들어가 쉽게 물리지 않아요^^
3인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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감자와 햄은 너무 크지 않게 깍둑썰기 해주세요.
끓는 물에 썰어놓은 감자를 넣고 2분간 익혀주세요.
감자는 건져서 다른 그릇에 놓아두세요.
감자를 익힌 물에 햄을 넣고 30초간 익힌 후 건져주세요.
(첨가물과 짠 맛을 줄일 수 있어요)
팬을 달군 후 식용유를 두르고 약간의 다진 마늘을 볶아주세요.
곧바로 감자를 넣고 소금으로 간하면서 1분간 볶아주세요.

다진 마늘은 타기 쉬우니 약불에서 조리해주세요.

햄을 넣고 마지막으로 1분간 더 볶아주세요.
뜨거울 때 먹어도 맛있고 식어도 맛있는 햄감자볶음,
쌀밥에 곁들여 맛있게 드세요^^
팁-주의사항
감자크기는 1cm 가 넘지 않도록 해주세요.
미리 익히고 볶아도 너무 크면 서걱거리는 식감이 남아있을 수 있습니다.
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등록일 : 2021-02-01 수정일 : 2021-02-02

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레시피 작성자About the writer

핸디B

쉬운 집밥 레시피 / 인스타그램 @wonderland_3

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