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임금님 수라상에 올라갈 비주얼! 새우애호박찜 ♥

임금님 수라상에 올라갈 만한 비주얼!
새우살을 채워 간장육수에 끓이듯이 쪄낸
근사한 일품요리!
담백한 맛하고 촉촉한 맛의 애호박요리 만들어요!

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4인분 30분 이내 초급

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애호박은 양끝을 정리하고 5cm길이로 썬다.

파뷔에 마호가니 원목도마

속을 1cm 정도 남겨두고 숟가락으로 파낸다.
끓는 물에 소금을 약간 넣고 애호박을 1~2분간 데친 후 찬물에 헹군다.

네오플램 레트로T 냄비

새우를 다진 후 소 재료를 넣고 섞는다.

수동 멀티차퍼

애호박에 소를 넣어 채운다.

전분가루가 있다면 애호박 속에 뿌려요.
홍고추를 올리면 예뻐요.

냄비에 물, 간장, 참기름을 넣고 끓으면 애호박을 넣고 조려 완성한다.

냄비

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등록일 : 2021-01-26 수정일 : 2021-01-26

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 2
요리 후기 3

Alice1004 2021-03-06 08:08:22

초보가 따라하기 쉽고 모양도 이뻐요^^♡ 

오기♥️ 2021-01-27 11:27:29

맛있어요. 

고기마루 2021-05-06 18:34:20

준비하는정성에비해 소스가좀 아쉬워요 찜기에쪄서 초간장이나 칠리소스에찍어먹어도 좋을듯해요 

댓글 1
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