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깻잎언니

초간단두부조림

두부를 굽지 않고도
빠른 시간에 완성 되면서 맛도 최고네요
4인분 15분 이내 아무나
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먼저 바닥이 넓은 냄비에 양념을 넣고
다싯물을 붓고 뚜껑을 닫고 센불에 끓여요
양념이 끓을 동안 준비한 재료를 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요
양념이 끓으면
두부 먼저 넣고
버섯 넣고
어묵은 젤 위에 올려요
뚜껑을 덮고 센불에서 끊여요
2분이면 끓어요
끓으면 모두 섞어 주세요
섞어 주고 중간불로 줄이고
뚜껑 덮고 3분 더 조려주세요
불끄고 1분 뜸들이고 드세요^^
팁-주의사항
물기가 적은 두부를 선택 하시면 섞을때 두부가 덜 부서져요

등록일 : 2021-01-20 수정일 : 2021-01-20

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레시피 작성자About the writer

깻잎언니

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

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