감자 야체 볶음 만들기 어린이나 어른들 누구도 좋아할 밑반찬

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백합엄마

감자 야체 볶음 만들기 어린이나 어른들 누구도 좋아할 밑반찬

어린이집과 유치원 다니면서 부터 아이들이
편식을 하며 특히 야체를 잘 먹지 않기 때문에
우리 엄마들은 또 한가지 걱정이 많지요~??
감자와 야체볶음을 버터 넣고 볶아 봤어요
고소하면서 맛있어요~^^

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자 구매 1개

양파 구매 1/2개

당근 구매 약간

파프리카(빨강) 구매 약간

파프리카(노랑) 구매 약간

간마늘 구매 약간

소금 구매 약간

들기름 구매 약간

버터 구매 20g

통깨 구매 약간

노하우 영상

조리순서Steps

감자,양파,당근,파프리카
모든재료는 채썰어 줍니다
*감자는 채썰은 후 물에 담궈
전분을 빼 줍니다

달군팬에 들기름 살짝
두르고 감자부터 볶아
줍니다. 소금도 조금만
넣어 주세요

감자가 어느정도 익으면
당근과양파를 넣어서
볶다가~

파프리카를 넣어 준다
파프리카는 그냥도 먹기
때문에 맨 나중에 살짝만
볶아 주어도 됩니다

다 볶아졌은때 버터 한조각
(조금)을 넣어서~

불을끄고 녹여주면서
볶아주면 고소하면서도
알록달록 예쁘기 때문에
아이가 잘 먹네요

예쁜접시에 담아 통깨
솔솔솔~~~
오늘 우리아이 밑반찬은
감자야체볶음으로 어떼요^^

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등록일 : 2021-01-18 수정일 : 2021-01-19

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레시피 작성자About the writer

백합엄마

https://m.blog.naver.com/leejs02800 요리를 좋아하는 평범한 아이들 엄마 입니다

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도