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라니조아

치킨마요 밥버거 남은치킨활용해서 만들기

밥버거 만들어봤어요. 배달치킨 시켜먹고 남는게 있다면 한번 만들어보세요. 볶음김치 해놓은것도 있고해서 두가지 버전으로 밥버거 만들어봤어요. 치킨마요밥버거와 김치제육밥버거 !
2인분 15분 이내 아무나
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남은 치킨은 살만 발라 종종 다진후 소금, 후춧가루, 대파 넣고 볶다가 스위트칠리소스 넣고 노릇노릇하게 볶아놨어요 스위트칠리소스 없으면 토마토케첩이나 굴소스, 간장 넣고 볶아도 상관없어요
갓 지은 따스한 밥에 김가루를 넣었구요. 시판 김가루 아닌 김을 구워서 부셔서 넣었어요. 김가루 있으면 더 좋겠죠? 깨가루도 팍팍! 여기에 스위트콘, 다진 단무지도 물기를 빼서 넣었어요.
요렇게 조물 조물 버무려놨구요
계란 3개는 풀어 스크램블을 만들었어요 넉넉히 만들었지만 밥버거 하나에 계란 1개 정도면 될거에요
적당한 크기의 그릇안에 참기름을 살짝 바르고 버무려놓은 밥을 꾹꾹 눌러담아 모양을 잡았어요
그릇을 뒤집으면 쏘옥 빠지면서 요런 모양으로 나와요
[치킨마요밥버거] 밥 위에 슬라이스치즈 한장 얹고 스크램블에그도 살포시 올렸어요 남은치킨활용 해서 볶아놓은 칠리소스치킨도 듬뿍 올렸구요. 마요네즈 뿌려요.
그 위에 밥도 덮어줘야죠
[김치제육밥버거] 돼지고기에 설탕, 간장 넣고 볶다가 종종 다진 김치 넣고 볶음김치 만들어서 올려주면 되거든요. 마찬가지로 밥 위에 슬라이스치즈랑 스크램블에그 그리고 김치볶음까지 올려주면 쉽게 완성

등록일 : 2021-01-12 수정일 : 2021-01-12

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레시피 작성자About the writer

라니조아

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