오므라이스&함박스테이크에 두루두루 어울리는 데미그라스소스

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꽃리루

오므라이스&함박스테이크에 두루두루 어울리는 데미그라스소스

입맛이 까다로운 우리 첫째가 한그릇 뚝딱!하게 만든 초간단오므라이스로 쉽고 풍성한 식탁 만드세요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 밀가루 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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밀가루 한스푼과 버터를넣고 볶아주세요. 갈색이 될때까지 볶아주세요.

양념을 섞어두었다가 밀가루 볶은거에
휘스커를 들고 잘 풀어주면서 끓여주세요.

어느정도밀가루가 풀어지면 물을 붓는데, 이때 물 대신 우유를 부으면 크림데미그라스소스가 됩니다.

한번 푸르르 끓어오르면 끝이에요.

: 계란과 정말 잘어울리고 함박스테이크에도 딱이에요! 휘스커로 잘 풀어주기만 하면 정말 너무너무 쉽고 풍미가 좋네요! 전 케첩이 부족해서 토마토파스타소스와 설탕 1t 추가했어요. 우스터소스 없으면 간장으로만 3T 식초는 2T로 바꿔주세요.

데미그라스소스 관련 상품

등록일 : 2020-12-29 수정일 : 2020-12-29

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레시피 작성자About the writer

아이둘과 맛있게 사는 꽃리루입니다.http://blog.naver.com/marirou2

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댓글 2

#소스 #소스레시피 #데미그라스 #함박스테이크 #오므라이스 #초간단

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