홈파티 음식으로는 간단한 까르보나라떡볶이!!

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홈파티 음식으로는 간단한 까르보나라떡볶이!!

홈파티 음식 / 연말파티요리로
집에서 간단히 30분안에 만들 수 있는
30분쿡 까르보나라떡볶이!!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

동영상

조리순서Steps

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마늘은 모양살려서 편 썰어주세요.
양파는 채썰어서 준비해주세요.

마늘 2개, 양파 1/2개

마늘 편 썰기는 마늘 아래쪽을 자른 후 세워서 썰어주시면 모양살려서 안전하게 썰 수 있어요.

버섯은 먹기좋은 크기로 썰고,
브로콜리와 베이컨도 한 입 크기로 잘라주세요.

작은 새송이버섯 3개, 브로콜리 70g , 베이컨 40g

떡과 블로콜리는 한번 데쳐서 사용해주세요.

떡볶이떡 200g , 브로콜리

올리브유를 두르고 마늘을 먼저 볶아 마늘향을 내주세요.

양파와 베이컨을 넣고 볶다가 버섯을 넣어 볶아주세요.
후추와 소금을 약간 넣어 전체적인 간을 해주세요.

후추 약간, 소금 약간

데쳐놓은 떡과 우유를 넣어주세요.
시중에서 판매하는 크림소스를 넣고 섞어주세요.

우유 150ml, 시판 까르보나라소스 250g

데쳐놓은 브로콜리도 넣고 계란은 노른자만 분리해서 넣어주세요.

계란 노른자 1알

파마산치즈가루를 넣고 후추로 간을 하고
체다치즈를 넣어 섞어 준 후 파슬리가루를 뿌리면 완성!

파마산치즈가루 1T, 체다치즈 1장, 파슬리가루 약간, 후추 약간

까르보나라떡볶이 관련 상품

등록일 : 2020-12-24 수정일 : 2020-12-24

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