반쎄오를 닮은 닭가슴살 응용 요리 닭가슴살반달피자

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,511

상품목록

freebell

반쎄오를 닮은 닭가슴살 응용 요리 닭가슴살반달피자

닭가슴살을 이용해서 라이스페이퍼와 달걀을 사용해 반쎄오 모양의 닭가슴살반달피자를 만들어 보았어요. 라이스페이퍼로 쫄깃함을 더해 더욱 맛있는 요리가 탄생했답니다^^

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[소스]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료를 준비해 주세요.
- 양파는 얇게 채썰어 주시고 청양고추와 대파, 마늘종은 총총 썰어 주세요.
- 양념장은 굴소스 2T, 올리고당 1T, 무가당 요거트 2T, 케첩 1/2T, 진간장 1/2T, 마요네즈 1T를 넣고 골고루 섞어서 소스를 만들어 주세요.

계란 비리내를 잡기 위해 후추를 적당량 넣어 주세요.

냄비에 해동한 닭가슴살을 넣고 닭가슴살이 잠길 정도로 물을 부어준 뒤 8분~10분 동안 삶아줍니다.

센 불

끓어오르면서 나오는 거품은 수시로 걷어내어 버려주세요. 거품 올라오면 중불로 불을 조절해 주세요.

10분 내로 삶은 닭가슴살을 찬물 샤워 시켜주시고 결대로 찢어 준비해주세요.

프라이팬에 식용유 1T를 두르고 총총 썰은 다진 파를 넣고 볶아서 파기름을 만들어주세요.

중간 불

대파에 물기가 있을 경우 기름이 튈 수 있으니 주의해주세요.

노릇하게 익혀진 완성된 파기름에 손질한 마늘종, 청양고추, 양파를 넣고 볶아주세요.

중간 불

양파의 색이 노르스름해질 때까지 골고루 볶아주세요.

중간 불

만들어 놓은 소스를 볶아진 야채 위로 붓고 골고루 섞어가며 볶아주세요.

중간 불

소스가 야채와 어우러져 색이 진해지면 결대로 찢어놓은 닭가슴살을 넣고 볶아주세요.

중간 불

닭가슴살도 소스에 잘 버무려질 정도로 1분 정도 볶아주세요.

중간 불

볶아낸 후 그릇에 담아 잠시 대기시켜 주세요.

계란 3개에 후추를 적당량 넣고 곱게 풀어주세요.

프라이팬에 식용유 1T를 두르고 잘 풀어놓은 계란물 반을 넣고 계란물 위로 라이스페이퍼 1장을 올려 함께 익혀주세요.

중간 약한 불

계란 윗면에 계란물이 거의 말라가면 계란을 뒤집고 치즈 반쪽을 중심보다 살짝 밑쪽으로 올려 놓아주세요.

중간 약한 불

치즈 위로 볶아놓은 닭가슴살 야채볶음을 가장자리를 제하고 올려 놓아 주세요.

약한 불

가장자리쪽은 1cm 정도 비우고 닭가슴살 야채볶음을 올려주세요.

계란의 반을 접은 뒤 중심부를 살짝 눌러주고 가장자리고 눌러주면서 불을 끄고 잔열에서 마무리해주세요.

계란을 반으로 접은 뒤 닭가슴살 야채볶음이 따뜻할 정도로 잔열에서 30초 정도 두면서 따뜻하게 만들어 주세요.

접시에 옮긴 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라 드시면 부드러운 소스에 잘 어우러지는 속이 꽉 찬 맛좋은 닭가슴살 반달피자가 완성됩니다.

: 닭가슴살을 삶을 때 너무 오래 삶으면 퍽퍽해질 수 있어요. 8~10분 사이로 삶아주시고 살짝 덜 익었을 경우 볶았을 때 마저 익혀주세요.
무가당 요거트가 소스의 부드러움과 독특한 맛의 풍미를 끌어 올려줍니다.

닭가슴살반달피자 관련 상품

등록일 : 2020-12-04 수정일 : 2020-12-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

재밌고 맛있는 요리를 즐기는 프리벨입니다~^^

댓글 0

#닭가슴살요리 #이색요리 #닭가슴살 #반쎄오 #창작요리 #닭가슴살추천메뉴 #닭가슴살반달피자 #닭가슴살음식 #닭가슴살반달피자레시피 #닭가슴살반달피자만들기

사과잼 맛보장 레시피

1

백종원 사과잼

고래언니

4.8(58)
2

집밥백선생 백주부 계피사과잼 만들기

써니지나

5.0(22)
3

수제 사과잼 만들기: 시들시들 냉장고 속 사과를 활용한 요리

예쁜나무숲

5.0(12)
4

사과잼 만드는 법, 오래되고 맛없는 사과로 사과쨈 만들기

뽕림이

4.9(9)

호박죽 맛보장 레시피

1

늙은 호박으로 끓인 호박죽

노루네

5.0(52)
2

찬밥과 우유넣고 부드러운 호박죽만들기

탁주부

5.0(27)
3

늙은호박죽 끓이기, 따뜻한 호박 요리

가루씨

4.9(10)
4

우유넣고 부드럽게 호박죽만들기!

탁주부

4.9(10)

연어덮밥 맛보장 레시피

1

초간단 연어덮밥(사케동) 레시피

kimkim

4.9(61)
2

일본식 연어덮밥(연어돈부리);사케동 サケ丼

달콤스윗맘

5.0(19)
3

연어덮밥(사케동) 만들기

한바다

5.0(16)
4

봄 손님을 위한 : 간단한~아보카도 연어 덮밥

달콤스윗맘

4.8(12)

미나리무침 맛보장 레시피

1

미나리무침 만들기 - 향긋한 봄나물 반찬

아랄랄라

4.9(43)
2

숙주미나리무침, 언제 먹어도 맛난 나물반찬

가루씨

4.9(41)
3

향긋한 미나리무침 만들기

탁주부

5.0(37)
4

미나리무침 만드는법 향긋하게

혀니ㅋ

4.8(26)

고구마스프 맛보장 레시피

1

달달하고 고소한 고구마 스프 (With 크루통)

말랑이뽀

4.9(31)
2

브로콜리 고구마스프 만들기

과일짱

4.8(12)
3

고구마죽 고구마스프 초간단레시피

쉬운집밥요리

5.0(8)
4

단호박 고구마 스프

lee쉐프

5.0(6)

감자채볶음 맛보장 레시피

1

감자채볶음 요리

돌하우스

4.9(330)
2

카레 감자채 볶음, 초간단 밑반찬, 아이들 반찬

김쭈

4.9(41)
3

감자채볶음

히로

4.9(37)
4

밑맙찬 걱정, 간단한 감자채볶음 만들기

꿀이복림302

4.8(32)

머핀 맛보장 레시피

1

머핀의 기본 바닐라머핀만들기

아버지나

4.9(64)
2

생크림 머핀 만들기

효썸

4.9(49)
3

달콤한 오레오 머핀 만들기

효썸

4.7(25)
4

오레오 크림치즈 머핀 만들기｜효썸

효썸

5.0(24)

베이컨숙주볶음 맛보장 레시피

1

[베이컨요리]간단한 반찬 만들기 베이컨숙주볶음

꽃청춘이주부

5.0(59)
2

[베이컨숙주볶음/베이컨요리] 간단한 맥주 안주 추천, 베이컨 숙주 볶음

베쏘모르

5.0(24)
3

스트레스 날려버릴 술안주! 베이컨숙주볶음

만개의레시피

5.0(14)
4

베이컨 숙주 볶음

여우줌마

4.9(13)

무침 맛보장 레시피

1

오이양파무침

뽀식이79

5.0(12)
2

고춧가루 패스~ 새콤달콤 오이무침~*

밥차리라

5.0(11)
3

고추된장무침ㅣ마요네즈로 담백함을 살린!ㅣ밑반찬 [by.집밥한그릇]

집밥한그릇

5.0(11)
4

겨울초 겉절이 겨울초 사과 무침

스마일로즈의건강밥상

5.0(9)

간장비빔국수 맛보장 레시피

1

박막례 간장비빔국수 맛의 재발견

혀니ㅋ

4.9(323)
2

간장비빔국수

베르무어

4.9(266)
3

화사 간장비빔국수 만들기

홍치네

4.7(42)
4

간장비빔국수

혀니ㅋ

4.9(35)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.