초록 달걀말이김밥 만드는 법

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승승맘h2

초록 달걀말이김밥 만드는 법

달걀말이가 노란색이 아니고 초록색이에요.
시금치를 김밥 안에 넣지 않고 계란물에 넣었거든요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
김밥용김
2장 구매
맛살
1줄 구매
김밥용단무지
2줄 구매
김밥용 어묵
2줄 구매
오이
1/4개 구매
당근
1/4개 구매
달걀
6개 구매
소금
약간 구매
시금치 잎
6장 구매
물
1큰술 구매
식용유
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1작은술 구매

[어묵양념]

간장
1큰술 구매
매실액
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매
청주
1작은술 구매

노하우

▶ 김밥용김 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 시금치 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 청주 조리법

조리순서Steps

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맛살은 길이로 2등분한 후 달군 팬에 기름을 두르고 살짝 볶아 따로 덜어둡니다.

게맛살1줄, 식용유1큰술

중불

채썬 당근을 소금으로 간한 후 볶아둡니다.

당근1/4개, 소금 약간

김밥용 어묵은 길이로 자른 후 간장, 매실액, 참기름, 청주를 넣어 조려줍니다.

김밥용어묵1봉, 간장1큰술, 매실액1작은술, 참기름1작은술, 청주1작은술

따뜻한 밥에 참기름, 통깨, 소금을 넣어 섞어줍니다.

밥2공기, 참기름1큰술, 통깨1작은술, 소금 약간

김밥김 위에 양념한 밥을 펼치고 맛살, 단무지, 당근, 오이, 어묵을 넣어 돌돌 말아줍니다.

김밥김1장, 맛살1/2줄, 단무지1줄, 당근1/8개, 오이1/8개, 어묵1줄

시금치를 깨끗히 씻은 후 물과 소금, 달걀을 넣어 갈아줍니다.

시금치잎3장, 물1큰술, 소금 약간, 달걀3개

팬에 기름을 두른 후 시금치달걀물을 넣어 반 정도 익으면 말아둔 김밥을 올린 후 돌돌 말아줍니다.

식용유1큰술

후라이팬 , 뒤집개

중불

계란물이 완전히 익기 전에 김밥을 올려야 지단이 김밥에 붙어요.

먹기 좋게 썰어줍니다.

지단이 식은 후 썰어야 잘 썰려요.

: 계란물이 완전히 익기 전에 김밥을 올려야 지단이 김밥에 붙어요.
지단이 식은 후 썰어야 잘 썰려요.

달걀말이김밥 관련 상품

등록일 : 2020-11-21 수정일 : 2020-11-23

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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#달걀말이김밥 #초혹달걀말이김밥 #달걀말이김밥만드는법 #초록달걀말이김밥만드는법 #김밥맛있게싸는법

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