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솜솊

새콤하고 향긋한 제철 굴무침 지금 먹으면 제맛! 굴무침 황금레시피

날씨 쌀쌀해지면 생굴 계절이죠~ 바다의 우유, 맛도 좋도 영양도 좋은 생굴 입니다. 굴무침으로 입맛 제대로 살려요!
3인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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양파 1/4개를 얇게 슬라이스해서 찬물에 조금 담궈 매운맛을 빼주세요.
파프리카도 조금 썰어주세요
양배추 한줌, 아삭이오이 1개, 밤5알도 잘게 썰어주세요.
다진마늘 1큰술, 고추장2큰술, 설탕2큰술, 참기름1큰술, 매실액1큰술, 식초 2큰술 양념을 잘 섞어주세요.
굴을 찬물에 슬쩍 헹궈줍니다.
양념과 조물조물 무치면 완성입니다!
팁-주의사항
밤까지 넣어주면 굴무침에 더욱 별미에요! 겨울 철 꼭 먹어줘야하는 제철 굴무침. 후다닥 무쳐서 맛있게 드세요.

등록일 : 2020-11-20 수정일 : 2020-11-23

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레시피 작성자About the writer

솜솊

하루하루 맛있게 살아갑니다♡

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