Logger Script
885
상품목록
main thumb
깻잎언니

파파스꼬꼬닭꼬치 ㅡ크리스마스나 연말 모임에 핑거푸드

아이들 간식으로
모임에 술 안주로 딱인 파파 꼬꼬닭꼬치
끓여 먹는 시판 스프를 무쳐 간단하게 치킨옷을 만들었어요
빨간 파프리카 기루를 넣으면 빨갛게 색이 나는줄 알았는데 빨간색은 안 나네요ㅠ
근데 파프리키 맛이 살짝 나는게 감칠맛이 나네요
왠지 밖에서 먹는 맛이네요
대파,파프리카,스프,닭가슴살, ㅡ파파스꼬꼬닭꼬치
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료를 준비해요
전분가루와 대파,식용유,꼬치가 빠졌네요
닭가슴살은 먹기좋은 크기로 잘라서 후추,허브소금,식용유 넣고 조물조물 해주세요
밑간한 고기와 고기에 묻힐 가루옷 준비
♤ 빨간파프리카 가루가 없으면 반찬할때 사용하는 고추가루를 블랜더에 갈아서 고운고추가루 반큰술을 넣어주세요^^
가루는 섞고
섞은 가루에 고기를 넣고 가루가 골고루 묻게 잘 묻혀 주세요
빨간파프리카 색이 빨갛게 되는줄 알았는데 갈색이 나네요ㅠ
근데 맛을 보니까 파프리카 향과 맛이 나면서 감칠맛이 있네요^^
꼬치에 닭과 파를 꽂고 10분 정도 두었다가 구워요
● 가루옷이 촉촉해지게요
저는 그릴에 구웠는데
오븐이나 에어프라이어,후라이팬등 집에 있는 주방기구에 구워 주세요
♤ 밑간할때 기름을 같이 했기때문에 구울때 따로 기름을 안둘러도 되요^^
후라이팬에 구울때는 약한불에 구워주세요^^

오븐 , 에어프라이어

그릴에 15분 굽고 뒤집어서 5분 구웠어요
팁-주의사항
파를 넉넉히 꽂아서 같이 빼먹으면 촉촉하게 드실수 있어요
스프에 하면 어떤 맛일까 해서 스프를 사용해봤는데
튀김가루에 고운 고추가루와 카레가루 조금 삮어서 하셔도 좋아요

등록일 : 2020-11-19 수정일 : 2021-07-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

깻잎언니

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피