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가을무로 만드는 무생채

가을무로 만드는
아삭아삭 무생채 입니다
4인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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무는 가늘게 채썰어 소금으로 밑간 합니다
3년묵은 함초소금 사용했어요
살짝 절여진 무는 물기 제거하고
국산고춧가루, 다진마늘, 깨, 식초, 설탕넣고
조물조물 무쳐 줍니다
무에 고춧가루 색이 베면
부추, 고추넣고 살살 버무려 마무리해요
부추대신 쪽파 사용해도 됩니다

등록일 : 2020-11-08 수정일 : 2020-11-09

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