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집밥 TV) 맑은 생 대구탕 맛있게 끓이는 방법

추운 날씨에 생대구탕 한그릇 먹으면 좋겠다 싶을땐?! 엄마밥 집밥TV의 맑고 시원한 생대구탕 레시피로 한번 만들어 봅시다~
2인분 15분 이내 아무나

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끓는 물에 다시마와 무를 넣고 육수를 만들어 줍니다.
육수가 우러나면 다시마를 건져내고 손질한 대구를 넣습니다.
끓으면 콩나물과 두부도 함께 넣어주세요.
팔팔 끓어오르면 국간장을 넣고 새우젓도 풀어줍니다. 소금으로 간을 해줍니다.
다시 끓기 시작하면 마늘과 파를 넣습니다. 숨이 죽으면 쑥각과 미나리를 넣고 마지막으로 고추를 올려주세요.

등록일 : 2020-11-03 수정일 : 2020-11-03

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